Right Next Door To Hop / ライトネクストドアートゥーホップ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイングスタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
ABV | 6.0% |
IBU | 25.0 |
ベースは柑橘感に比重をおいたウェストコーストIPA。
そこに、仕込みの工程で煎茶、漬け込みの工程で玉露を使用しました。
煎茶の香り成分はホップとも通じるものがあり、より一層香り高くなるよう両者の良さを引き出すように。
玉露は低温で長期間漬け込み、渋みのないまろやかな味わい、旨味をしっかり抽出。
Green Tea IPA
ありそうでなかったウェストコーストIPAx緑茶の組み合わせ、けっこういい感じのバランス感だし、面白いと思います。
両者のいいところをお互いが補完しあい、厚みのある味わいに仕上がっています。
--
#137
Right Next Door to Hop
Green Tea IPA
6.0%
25IBU
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
ピルスナー
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)
ピルスナー
越前福井浪漫麦酒(越の磯 / KOSHINOISO BREWING)
Invisible Ceiling / インビジブルシーリング
Verdant Brewing Co / ヴァーダントブリューイング
恐羅漢 / OSORAKAN
安芸乃国酒造
Dropphobia / ドロップフォビア
Totopia Brewery / トートピアブルワリー
Bohemian Juvenile Rhapsody / ボヘミアンジュビナイルラプソディ
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Double Smoojee Dark Berry / ダブルスムージーダークベリー
FRIENDS COMPANY BREWING / フレンズカンパニー ブリューイング
Fistmas Holiday Ale / フィストマスホリデーエール
Revolution Brewing / レボリューションブルーイング
Oenobier: Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay / イーノビア: ピノノワール, ピノムニエ & シャルドネ
Trillium Brewing / トリリウム ブリューイング
hop camp / ホップキャンプ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング