メルツェン / MARZEN

丹後王国ブルワリー / TANGO KINGDOM Beer
スタイルラガー - Marzen / メルツェン
ABV5.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

京都の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内で作っている自家製クラフトビール。
【メルツェン】はすっきりした味わいと香ばしさが特徴なビールです。

ビールといればドイツのオクトーバーフェストを浮かべる方も多いのではないでしょうか。 冷蔵設備がなかった時代、3月(Marz:ドイツ語で3月の意味)に作ったビールを秋まで保つ必要があったため、抗菌作用のあるホップを大量に入れ、アルコール度数を高めに作られました。 丹後クラフトビールのメルツェンは元々のメルツェンより飲みやすくしており、モルトの香ばしさとすっきりさが特徴です。

メルツェンビールは香ばしい味の特徴からソーセージなどに合います。じっくりビールの味を味わいたい方にお勧めのビールです。

モルト
VIENA・PILSNER

ホップ
アロマ-Motueka, ビタリング-none

原材料名
麦芽(ドイツ製造)、ホップ

ブルワリー

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