Hazy Daze Powder Day / ヘイジーデイズ パウダーデイ
In a daze Brewing / イナデイズ ブルーイングスタイル | ペールエール - Session Pale Ale / セッションペールエール |
ABV | 4.5% |
IBU | 26.0 |
通常のHazy dazeは伊那谷の美しい景色を切り取っていますが、パウダーデイはその名の通りパウダースノーが降った日、もしくは翌日のことを言います。スキーが大好きな醸造者がそのパウダー愛を表現する商品でもあります。
まっさらで、何にもそまらない美しさ、そしてその上を浮かぶように滑りおりる、快感。体験した人にしかわからない、その素晴らしさをクラフトビールで表現する。また、日本のパウダースノー雪質は世界の中でもトップレベルで、JAPOW(JAPAN+POWDER)とも言われるほど。
通常は果物を使うHazy dazeですが、まっさら/真っ白な雪を表現するレシピということで麦芽、ホップ、酵母のみの色を一切加えないレシピとなっています。今年よりサイズダウンして350mL缶と手に取りやすくなりました。またスタイルも初のSession IPAに挑戦。飲みやすさとダンクでジューシーな味わいを目指しました。
また、パッケージデザインについては2020年よりプロの方達の写真を使わせていただいてます。
2023/2024シーズンは初の女性スキーヤーの方を。長野県出身の「野々山颯絵」氏です。彼女との出会いは、白馬で毎年行われている最高なイベント「クラフトビアマルシェin白馬」にて、大町市のサイダリー「Son of the Smith」のチームとして参加していたことから。彼女のキャラクターもとっても魅力的で、すっかり惚れ込んでしまいました。もちろん滑りも素晴らしく、いつか一緒に滑れたらなんて妄想しきりです!
【過去のパッケージ】
2020/2021: GEN SASAKI/ SKI
2021/2022: TENRA KATSUNO/ SKI
2022/2023: IKUMI IMAI/ SNOWBOARD
ビアスタイル: ヘイジーアイピーエー
Alc: 4.5%
IBU: 26
Product Availability: パウダースノーが楽しめる1月から。在庫なくなり次第終了
使用ホップ: モザイク、ギャラクシー、シトラ
色: 乳白黄色
原材料: 麦芽(外国製造)、小麦麦芽、オーツ麦、ホップ、酵母
香り: パパイヤ、トロピカルフルーツ、グラッシー
味: フルーティ、ホッピー、ライトボディ
おすすめの料理: ゲレンデで提供されるような、ボリューミーな料理と一緒に。
ラベルデザイン: In a daze Brewing & Pro Skier
--
Style: Juicy IPA
ABV: 8.5%
IBU: 30
使用ホップ: シトラ、モザイク、エルドラド、ギャラクシー
色: 乳白黄色
原材料: 麦芽(外国製造)、オーツ麦、ホップ、酵母
香り: 柑橘系、花
味: フルーティ、シルキー、ホッピー、ライトボディ
おすすめの料理: 冬限定商品なので、鍋と一緒に。
ブルワリー In a daze Brewing / イナデイズ ブルーイング
長野県伊那市西箕輪8004-1
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