秋田美人のビール
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUSスタイル | ラガー - Helles / ヘレス |
ABV | 5.0% |
IBU | 18.0 |
お肌の張りは元気なコラーゲンの賜物。 でも加齢とともに増えるコラゲノーゼが、大切なコラーゲンを破壊してゆきます。 それを抑制する効果がホップのポリフェノールにもあります。 私たちはビール醸造方法を工夫し、通常の醸造方法ではほとんど無くなるホップ由来のポリフェノ ールを残存させることに成功いたしました。
秋田県総合食品研究所(現・秋田県総合食品研究センター)と共同開発した技術(ホップポリフェノールをビールに残存させる製法/特許取得済)
モルトの甘味が特徴の飲みやすいミュンヒナーへレススタイル。
秋田県横手産IBUKIホップ100%使用しています。
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ブルワリー 秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS
秋田県秋田市大町1-2-40
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