京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

日本
所在地京都府京都市南区西九条高畠町25-1
醸造開始2015年

京都醸造は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー+アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供します。

直営のビアバー

京都醸造タップルーム / Kyoto Brewing
十条

最近のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
ヒマラヤテーブル / Himalaya Table

4.1★★★★☆
2年以上前

スパイシーでフローラル。穀物の力強い味わいもある。

古道をゆく 活命 / PILGRIM'S RESPITE - KATSUMEI
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子
Good beer Faucets / グッドビア フォーセッツ

4.2★★★★☆
2年以上前

プラムプルーンぽいフルーティさ、ほどよいファンキーさと樽感、ほのかにふくよかな甘みありつつもドライ。初の古道をゆくシリーズ。うましです。

古道をゆく 木樽熟成 / PILGRIM'S RESPITE - BARREL AGED / ピルグリムズ レスパイト
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

ぱすたどん
ANT 'N BEE / アントンビー

4.2★★★★☆
2年以上前

フルーティーの味がしつつ、しっかり苦味のあるIPA。でもなぜか爽やかな気持ちになる。すごく美味しい。好き。

七福神 / LUCKY SEVEN
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
2年以上前

アメリカンかベルジャンかでいうとベルジャン。

七福神 / LUCKY SEVEN
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子
香林坊ジビルバ

4.2★★★★☆
2年以上前

柑橘スパイシー、香りがしっかりたっててボディしっかりのみごたえあるベルジャンなIPA。うましです。

毬男 / Mario
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子
スモールワールド / Small World

4.2★★★★☆
2年以上前

柑橘しっかりサブロのココナッツ感トロピカル、めちゃ飲みやすいけどまったくものたりなくはないめちゃうましです。

夏の気まぐれ / NATSU NO KIMAGURE
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

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