京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 京都府京都市南区西九条高畠町25-1 |
| 醸造開始 | 2015年 |
京都醸造は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー＋アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供します。
直営のビアバー
京都醸造タップルーム / Kyoto Brewing
十条
このブルワリーのビール
最近のレビュー
デカプリ子
京都醸造の新定番、ベルジャンなIPA。旧来の一意専心よりも柑橘爽やかさがまして、くちあたりはまろやかになってるような。苦味もしっかりベルジャンなスパイシーさIPAとしての飲みごたえも。バランスよいうまし。
一意専心 / ICHII SENSHIN
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
デカプリ子
かるい口当たりからあとあじはスパイシーなスッキリなセゾン。新のほうが軽い気がしますたぶん。
一期一会 / ICHIGO ICHIE
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
めーたん
食後の1杯にふさわしいさっきりコクのあるスタウト。チーズケーキと一緒にいただきました〜。合う！
黒潮の如く / KUROSHIO NO GOTOKU
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
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