NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 北海道江別市元町11-5 |
| 醸造開始 | 2003年 |
北海道江別市にあるSOCブルーイング株式会社が運営するブルワリー。カナダで修行したブルーマスターが醸造。カナダでの修業中の恩師に伝えられた 「Beer is Art」のコンセプトをもとに、多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、6種類のレギュラービールに加え、 限定ビールやシーズナルビールの醸造を行っている。江別産の小麦を使用したWEIZENや道産ホップを使用した限定ビールなど、地産の素材を活かしたビール造りにも取り組んでいる。
2002年札幌市東区にてSOCブルーイングの前身となるカナディアンブルワリーが設立。カナダのバンクーバーにあるリッチモンドビアワークスで修業した多賀谷壮氏、堤野貴之氏と、坂口正典氏の3名にて。多賀谷氏、堤野氏2人が醸造長として2003年に醸造開始。
2009年4月にブルワリーを江別市に移転、1000L以上の醸造が可能な設備を増強。社名もカナディアンブルワリーからSOCブルーイングに変更、ノースアイランドビールブランドが誕生。
堤野氏は2015年にSOCブルーイングを離れ、2018年より忽布古丹醸造の代表として活動。現醸造長は多賀谷壮氏がつとめる。
直営のビアバー
ビアバー ノースアイランド / Beerbar North Island
狸小路
【閉業】旬味 粋彩
すすきの / 狸小路
このブルワリーのビール
PULP FICTION / パルプ フィクション
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
SAPPORO RHAPSODY / サッポロラプソディー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Mimic Brut / ミミック ブリュット
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
DEATH MATCH BLOOD / デスマッチ ブラッド
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
バイララァ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
夕凪 (ゆうなぎ)
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
最近のレビュー
デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ
香り高い。ピルスナー の域を超えてるような。
NEW SKOOL I.P.L. / ニュースクール IPL
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
めーたん
名の通り、ベルジャンスタウト！
フルーティーバナナ味！
まったりまったり、おうち時間にぴったりです。
Belgian Stout / ベルジャンスタウト
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
めーたん
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
おいしー( ´ ▽ ` )
樽っぽい白ワイン。華やかな味わいででご飯かも合う。もう、ビールではなくワイン。もはやこのままワイン飲みたい。
Trinity Sour Ale / トリニティサワーエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
めーたん
すっきりと水のように飲みやすすぎて、ポーターであること忘れそうです。うますん。
MONOHOP-Chinook- / モノホップ チヌーク
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
こちらのブルワリーもおすすめ
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
長野県大町市平 9316
Edmund's Oast Brewing Company / エドモンズ オースト ブリューイング
SC,Charleston / サウスカロライナ州,チャールストン
さがみビール / SAGAMI BEER
神奈川県厚木市七沢769
CEDAR CREEK CIDER / シーダークリークサイダー
ニューサウスウェールズ州ウロンディリー シャイア / Wollondilly Shire, NSW
Hogan's Cider / ホーガンズサイダー
イングランド ウォリックシャー / Warwickshire UK
In a daze Brewing / イナデイズ ブルーイング
長野県伊那市西箕輪8004-1
Karl Strauss Brewing / カールストラウス
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ
ななくさナノブルワリー
福島県二本松市戸沢字西高内120
193 VALLEY BREWING / イチキューサン バレー ブリューイング
静岡県島田市伊久美5202
日南麦酒 / NICHINAN BAKUSHU
宮崎県日南市吾田東1丁目1－37
他のブルワリーを見る
すすきのブルワリー (薄野地麦酒)
北海道札幌市中央区
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
北海道登別市中登別町96-6
小樽ビール
北海道小樽市銭函３丁目263-19