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NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

国	日本
所在地	北海道江別市元町11-5
醸造開始	2003年

北海道江別市にあるSOCブルーイング株式会社が運営するブルワリー。カナダで修行したブルーマスターが醸造。カナダでの修業中の恩師に伝えられた「Beer is Art」のコンセプトをもとに、多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、6種類のレギュラービールに加え、限定ビールやシーズナルビールの醸造を行っている。江別産の小麦を使用したWEIZENや道産ホップを使用した限定ビールなど、地産の素材を活かしたビール造りにも取り組んでいる。

2002年札幌市東区にてSOCブルーイングの前身となるカナディアンブルワリーが設立。カナダのバンクーバーにあるリッチモンドビアワークスで修業した多賀谷壮氏、堤野貴之氏と、坂口正典氏の3名にて。多賀谷氏、堤野氏2人が醸造長として2003年に醸造開始。
2009年4月にブルワリーを江別市に移転、1000L以上の醸造が可能な設備を増強。社名もカナディアンブルワリーからSOCブルーイングに変更、ノースアイランドビールブランドが誕生。
堤野氏は2015年にSOCブルーイングを離れ、2018年より忽布古丹醸造の代表として活動。現醸造長は多賀谷壮氏がつとめる。

直営のビアバー

ビアバーノースアイランド / Beerbar North Island
狸小路

【閉業】旬味粋彩
すすきの / 狸小路

このブルワリーのビール

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最近のレビュー

yosuke

3.7★★★☆☆

2年弱前

I.P.A / インディアペールエール
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満月
KEEL'S BAR HOUSE AOBADAI / キールズバーハウス青葉台

4.0★★★★☆

2年弱前

カラメル際立つ、液色とびきり美しいビール。

Brown Ale / ブラウンエール
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

tete

4.3★★★★☆

2年弱前

Cinnamon Ale / シナモンエール
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デカプリ子さんのFresh Hop Lager / フレッシュホップラガーのレビュー写真

デカプリ子
【閉業】manu’a / マヌア

4.3★★★★☆

約2年前

カスケードのやさしい柑橘ホップみとモルトもやさしい。バランス良きうまし。
去年のメルツェンverもよかったけどラガーもとても良き。

Fresh Hop Lager / フレッシュホップラガー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

reona

4.5★★★★☆

約2年前

Bloooomin' / ブルーミン
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

yosukeさんのSESSION I.P.A. / セッションIPAのレビュー写真

yosuke
クラフト麦酒酒場シトラバ中野店

3.5★★★☆☆

約2年前

SESSION I.P.A. / セッションIPA
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