PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

日本
所在地神奈川県茅ヶ崎市萩園2644−3
醸造開始2021年

Pass(峠)とPacific(太平洋)あわせて、Passific。

海と山にルーツをもつ僕らの思いを名前に込めました。

旅の過程で出会う人や街、自然との繋がりを大切にし、

それらが一つになるようなビールを造り続けます。

※ホームページより

直営のビアバー

PASSIFIC BREWING TapRoom / パシフィックブリューイング
茅ヶ崎

Pepown / ピーポン
茅ヶ崎

最近のレビュー

JOY太郎Ⅱ
Giraffe General Store / ジラフ ジェネラルストア

5.0★★★★★
約1年前

度数3.5%だけど、密度の高い様々なフレーバー(柑橘やフラワー感)の妙でとても飲み応えが有り、飲む時間を楽しませてくれた。ジラフ店主の個性がしっかり表現された1本だと思う。

斜塔
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

デカプリ子

4.4★★★★☆
約1年前

キレイに華やかなフローラルホップが香る、モルト軽め、ボディもライトめでとてもクリーンでドライ、うましイタピル。

Pazzia Piazza / パッツィア ピアッザ
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

デカプリ子
ミッケラー キオスク バー / Mikkeller Kiosk Bar

4.3★★★★☆
1年以上前

めちゃんこドリンカブル、レモンとコリアンダーの組み合わせがの爽やか、酸味しっかりだけどまろやか、塩みもそこそこあってバランスはよい。夏にピッタリなゴーゼ。

Fluss
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

デカプリ子

4.2★★★★☆
1年以上前

ブドウピングレフル核果実ちょいジューシーに香る、苦味しっかりめ、度数よりはアタックある体感。うっすらにごりでドライ寄りではあるけどそこまででもない。

HALE
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

デカプリ子

4.2★★★★☆
1年以上前

ほんのり白ブドウ柑橘なホップがいい感じに香る。ベースにモルトはちゃんといてパリッとうまし。

Quotidie
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

デカプリ子
Que / ケ

4.3★★★★☆
1年以上前

ロースティダークなサワーにレモンな柑橘、ローストと相まってベリーなニュアンスも。ボディは軽くて後味はスッとひいてくかるさ。軽爽やかダークサワー。

Lacid
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

FILL BREWING / フィルブリューイング
沖縄県沖縄市中央1-4-8 福地ビル1F

大多喜麦酒 / Otaki Brewery
千葉県夷隅郡大多喜町宇筒原215

Captain Lawrence Brewing Co / キャプテンローレンス
ニューヨーク州

BAK Brewery / バク ブルワリー
大阪府大阪市西区北堀江2丁目7

紫波サイダリー / Shiwa Cidery
岩手県紫波郡紫波町升沢字田中18番地

Aura Brewing / オーラ ブリューイング
神奈川県藤沢市藤沢3丁目3−29 勝島ビル

【閉業】呑龍夢麦酒 / DONRYU DREAM BEER
群馬県太田市飯田町895

Little Beast Brewing / リトル ビースト ブリューイング
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド

Pikes Beer Company / パイクス ビアー
SA,Polish Hill River / 南オーストラリア州,ポリッシュヒルリバー

啤酒頭醸造 / Taiwan Head Brewers (台湾ヘッドブルワーズ)
新北市三重区中興北街 50 号

他のブルワリーを見る

Heavy Reel Brewing Co. / ヘビーリールブリューイング
ニュージャージー,シーサイドハイツ / Seaside Heights, NJ

函館麦酒醸造所 / ozigi brewing (H.M.Works)
北海道函館市末広町16-13

Range Brewing / レンジブリューイング
クイーズランド,ニューステッド / Newstead,QLD

La Brasserie des Voirons (LUG) / リュグ
リュサンジュ