Before Sunset / ビフォーサンセット
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 24.0 |
アシスタントブルワー翼のレシピ第一弾。
小麦とオーツによるソフトな口当たりに、ライチなどのトロピカルフルーツのアロマが香るアメリカンウィート。
地味なスタイルも好きなんですが、せっかく春にリリース出来るし地味過ぎるのもいかがなものかと思い、ホップは華やかさのあるSabroとTalusをメインに使ってアクセントを付けました。
苦味も少なく、口当たりもソフトでホップのアロマもしっかり乗ってる最高に飲みやすい仕上がりになったのではと思います。
暖かくなってきた今の季節にベストマッチなビールなのではないでしょうか！
#173 Before Sunset
American Wheat / ABV:5.0% / IBU:24
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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