画竜点睛
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 29.0 |
はじめまして！
昨年うしとらに入社した大熊です。
今回のビールは私の人生初レシピです。
うだるような暑い夏にぴったりのアロマティックなIPAを造りました。モルトはPilsnerをベースにCaramel pils、二条大麦を使用しボディが軽く感じられるよう仕上げました。ただ、二条大麦をモルト全体の25%使用することでフィニッシュには穀物のようなモルト感が感じられ軽くなりすぎないちょうど良い塩梅となっています。
ホップはNelson sauvinをワールプールで、Mosaic, Loral, Ekuanotをドライホップでそれぞれ使用しました。
それによりアロマはフローラルかつ優しめな柑橘香で、フレーバーはトロピカル、それでいてべリーのような甘美な味わいも兼ね備えております。
画竜点睛とは、物事を完成する為に最後に加える大切な仕上げのたとえです。
私たちが造るビールも皆さんにおいしいと言って飲んでいただいて完成だと思っております。
画竜点睛の逸話の竜は壁に描かれていましたが睛（ひとみ）を描き入れたことにより昇天したそうです。
皆さんもこのビールが飲みやすいからといって、逸話の竜のように昇天しないようにご注意ください！（笑）
画竜点睛
ABV:6.0%
IBU:29
最新のレビュー
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
空飛ぶキウイ Flying Kiwi
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
OVAL / オーバル
せとうちブルワリー / SETOUCHI (株式会社瀬戸内)
Table Saaz / テーブルザーツ
Beachwood Brewing / ビーチウッドブリューイング
空 SIPL / Ku SIPL
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
空飛ぶカモミール / CHAMOMILE in the SKY
KOHACHI Beerworks / コハチ ビアワークス
有機栽培プレミアムビール / Organic farming Premium Beer
エチゴビール / ECHIGO BEER
Jonah's Lift / ジョナズ リフト
Nøgne / ヌグネ
ataracia CBD WEIZEN / アタラシア CBDヴァイツェン
横浜ビール / Yokohama Brewery
Lower Rhine 2 / ロワーライン2
Snark Liquidworks / スナークリキッドワークス
Rift /リフト
Tonewood Brewing / トーンウッドブリューイング
おすすめのビール
Tyler & Tripp's Excellent DIPA / テイラー&トリップズ エクセレントDIPA
Urban South Brewery / アーバンサウスブルワリー
Peter, Pale and Mary / ピーター, ペールアンドメアリー
Mikkeller / ミッケラー
Lily IPA / リリーIPA
Georgetown Brewing / ジョージタウンブリューイング
Peter, Pale and Mary Gluten Free / ピーター, ペールアンドメアリー グルテンフリー
Mikkeller / ミッケラー
Egret IPA / イーグレIPA
Egret Brewery / イーグレブルワリー
Magic Hour / マジック アワー
Egret Brewery / イーグレブルワリー
White Harmony / ホワイト ハーモニー
Egret Brewery / イーグレブルワリー
Rainbow Shot / レインボー ショット
Egret Brewery / イーグレブルワリー
Pipe Dream / パイプドリーム
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
JUBILEE / ジュビリー
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)