ネルソン飲んデラ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | その他エール - Belgian Ale / ベルジャンエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 11.0 |
ネルソンソーヴィンのベルジャンエールです！
こちらのビールはクラフトビアマーケット アトレ吉祥寺店様の7周年記念ビールです！
ベルジャンイーストが醸し出すクリーンでりんごのようなフルーティさやフェノーリックなアロマに満足感を感じられます。
重すぎず軽すぎず適度なモルト感で様々な料理に合わせやすいです。
苦味もあまり付けておりません。
ホップはNelson Sauvinの白ぶどう感をメインに、Ekuanotのパイナップル感、Mosaicのバブルガム感を添えてキレイにまとめております。総じて優等生的な味わいに仕上げました。
昨年もクラフトビアマーケット アトレ吉祥寺店様の周年ビールを造ったのですが、コロナ禍で飲食店でのお酒の提供ができない状態でした。今年はちゃんとお祝いすることができ、普通にお酒が飲める日常がいかに平和でありがたいことなのかと感じます。ネルソン・マンデラさんはアパルトヘイト撤廃に尽力しノーベル平和賞を受賞しましたが、このビールをたくさん飲んだ人にはもしかしたら''飲ンデル平和賞''が授与されるかもしれません！(笑)
パンカイッ！！
#651 ネルソン飲んデラ
ABV:6.0%
IBU:11
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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