Orange Chocolate Stout / オレンジチョコレートスタウト
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery| スタイル | スタウト - Stout / スタウト |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 24.0 |
しっかりオレンジ。しっかりビター。
香りも後味もマーマレードそのもの！
マーマレードに使われる“橙（だいだい）” というオレンジを皮ごと細かく刻み、ジャムをつくるように長時間煮込んで風味を凝縮。それをビールの基になる麦汁（ばくじゅう／ノンアルコールの麦ジュース）に合わせて発酵させました。橙は“代々”と掛けられる縁起の良い柑橘としてお正月飾りにも欠かせないものです。オレンジは皮も身も丸ごと使用しているため、飲んだ後にはマーマレードのような皮のほろ苦さが。オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ” のような味わいのビールです。
原材料：麦芽、オレンジ（橙）、ホップ、ラクトース、糖類
アルコール度：6.5%
スタイル：フルーツビール
使用麦芽：ペールエールモルト、ミュニック、ウィート、クリスタル20°L、80°L、チョコレートモルト、ブラックモルト、ローステッドバーレイ
使用ホップ：ナゲット、ケントゴールディングス、カスケード、ウィラメット
IBU：24
初期比重：1.068
SRM：43.0
最新のレビュー
ブルワリー サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
神奈川県厚木市金田1137-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
infinite bliss / インフィニット ブリス
Everywhere Beer / エブリウェア
CRAFT CONNECTION / クラフト コネクション
BarbaricWorks / バーバリックワークス
桃の果 / MOMO NO KA
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
THOTO / トート
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
マイトルビンラガー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
DOG PATCH SOUR / ドッグ パッチ サワー
ALMANAC BEER CO / アルマナック
Muscle Memory / マッスル メモリー
Range Brewing / レンジブリューイング
sabotage / サボタージュ (sabo)
強羅ブリュワリー / GORA BREWERY
Patch / パッチ
Zagovor Brewery / ザコヴォル
Bertha / バーサ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
おすすめのビール
Imperial Chocolate Stout / インペリアルチョコレートスタウト
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
宇宙ALE FRESH HOP2022 / 宇宙エールフレッシュホップ2022
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
テトラグラマトン -Tetragrammaton-
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
感謝ビール 金
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
感謝ビール 黒
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
number seven / ナンバーセブン
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
Magic Lamp / マジックランプ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Virtual Insanity DDH East Coast IPA / バーチャル インサニティ ダブルドライホップ イーストコーストIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Virtual Insanity TDH East Coast IPA / バーチャル インサニティ トリプルドライホップ イーストコーストIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Shark Cape / シャークケープ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング