目白坂 Pale Ale
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 30.0 |
ライトカラーのホッピーなペールエール「目白坂」！
モルトは北米産の Pale Ale Malt をベースに、 Munich や Caraamberなどで少し飲みごたえを加えています。ホップは、マッシングでCascade, ワールプールで Nelson Sauvin や Sorachi Ace を、コールドサイドでは Eclipse や Galaxy などをドライホップ！今回もオージー・ニュージーなホップを多く使いました。
アロマはオレンジやマスカットの香り、柔らかで比較的泡持ちの良いフォーム、口あたりは軽やかで、グレープフルーツやスイカ、ライチのようなフレーバー。そして爽やかな苦み！ホップが華やかに香り軽快＆爽快なバランスに仕上がっています！
「目白坂」は江戸川橋から目白台を登る旧道？の目白通りで、少し湾曲しながら勾配に緩急がある表情豊かでとても趣のある坂です。そんな坂にちなんで名づけました。
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
このブルワリーの他のビール
関連するビール
かぞえ坂
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
落葉松坂DIPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
サツキ坂 ハニーレモンサワーエール
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
鉄砲坂IPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
たどん坂 Stout
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
団子坂インペリアルスタウト / 団子坂 Imperial Stout
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
ブクロ坂フルーツスムージーサワー
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
刈穂坂サマーコモン
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
みやぶる坂フルーツスムージーサワー
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
弥生坂 Vienna Lager
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
おすすめのビール
Spinebill / スピンビル
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
Shuttle Dayz / シャトルデイズ
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
The Bouncer / バウンサー
CoConspirators Brewing Co / コ・コンスピレイターズ
Moon Dust Stout / ムーンダストスタウト
Mountain Culture Beer Co / マウンテンカルチャービアカンパニー
CTO IPA 10th (吉祥坂IPA)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
おかえりビター
金澤麦酒 / KANAZAWA BEER
Pale Ale / ペールエール
Catch the Beer / キャッチザビア
Belgian Dark / ベルジャンダーク
Catch the Beer / キャッチザビア
麹セゾン
國乃長ビール / KUNINOCHO BEER
Spot Reliever / スポットリリーバー
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー