落葉松坂DIPA
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 57.0 |
オールドスクール感のあるパイニーなダブル IPA！
モルト構成は、Pale Malt をベースに、Munich や Vienna、そして少量の Caramel モルトでボディ感をつけています。ホップは、ビタリングにすっきりとした苦味の Simcoe を使い、 ワールプールやドライホップでは、 Chinook をメインに、 C 系ホップで脇を固めています！やや明るめの琥珀色、 パイニー （松脂感） や樹脂感そしてパイナップルなどのトロピカル感もあるアロマ、シャープな飲み口、しっかりと口に広がる苦味、モルト感は控えめ、森の木々やボタニカル感もあるフレーバーと心地よい余韻。少し懐かしさを感じられる、確かな飲みごたえのある DIPA です！
ブルワリー カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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