Riesling Beer / リースリング ビア
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 8.5% |
| IBU | - |
オーク樽熟成のセゾンとリースリングワインをブレンドさせたもの。ワインは同じくオンタリオ州のワイナリーHinter Wine Companyのものを使用。リンゴや洋梨を想わせるジューシーな風味にパイナップルの様なトロピカルなフレーバー、そしてウッディーなキャラクターとファンキーさも感じられる。キリっとした飲み口と共にジューシーな酸味が口内に広がり、少々の塩気がドライに味わいを引き締める。
This wine beer was made by blending oak-aged saison with Riesling from Hinterland Wine Company. The result is a product that blurs the lines between wine and beer.
Classic Riesling aromas of apple, pear, and pineapple. Light American oak, a prickly carbonation, some salinity and a juicy acidity allow for a quenching finish.
ブルワリー Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
ON,Caledon Village / オンタリオ州,カレドンビレッジ
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