New Gruit Beer in Progress vol.2 / ニューグルートビール インプログレス 2
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
静岡大学「発酵とサステナブルな地域社会研究所」とのプロジェクトビール第二弾！
中世ヨーロッパで飲まれていたグルートビール。その主原料で絶滅が危惧されるヤチヤナギを、北海道総合研究機構林業試験場から提供いただきクラフトビールとして製品化しました。
今回もホップは弊社同レシピの1/3に抑えヤチヤナギに加え、コラリアンダー、クロモジをボタニカルに選定し、酵母はハーブスパイスに合うファームハウスエールを使用しています。
「ヤチヤナギ」のリラックス効果で不思議の国のアリスのように眠りに落ちるかも⁉︎
アルコールも6%になり、前回より飲みごたえも増してます^ ^
New Gruit Beer in Progress vol.2
ボタニカルファームハウスエール
6%
ブルワリー FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
静岡県富士宮市大鹿窪1428-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Dubbel / デュベル
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
Parabola 2025 / パラボラ2025
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
POMONA'S HARVEST / ポモナズハーベスト
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
NZ HAZY IPA / ニュージーヘイジーIPA
籠屋ブルワリー / KAGOYA BREWERY
NATURAL SQUEEZE / ナチュラルスクイーズ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Jaipur Noir / ジャイプール ノワール
Thornbridge Brewery / ソーンブリッジ
サンシャワーベルジャン / IPA Sun Shower Belgian IPA (青空麦酒)
富良野地麦酒館
Château Noir / シャトー ノワール
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
キブー ノワール / Kivu Noir
TAF BREWING / タフ ブルーイング
ミードセルツァー
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
おすすめのビール
Riesling Beer / リースリング ビア
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
Biere de Garde / ビエール ド ギャルド
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
Kupulau / クプラウ
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
SHAMROCK / シャムロック
BarbaricWorks / バーバリックワークス
CAKE EATER HBC 630 + CITRA / ケーキ イーター エイチビーシー630 + シトラ
Banks Brewery / バンクス ブルワリー
Thirteen or Fourteen More Times / サーティーン オア フォーティーン モア タイムス
Banks Brewery / バンクス ブルワリー
Experiment 102 / エクスペリメンタル102
Hop Nation Brewing Co / ホップネイションブリューイング
Paradise Valley Hotel / パラダイス バレー ホテル
Hop Nation Brewing Co / ホップネイションブリューイング
The New Dawn / ザ ニュー ドーン
Hop Nation Brewing Co / ホップネイションブリューイング
TOTAL ECLIPSE / トータルエクリプス
BREWHEART / ブルーハート