
New Gruit Beer in Progress vol.2 / ニューグルートビール インプログレス 2
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビールスタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
静岡大学「発酵とサステナブルな地域社会研究所」とのプロジェクトビール第二弾!
中世ヨーロッパで飲まれていたグルートビール。その主原料で絶滅が危惧されるヤチヤナギを、北海道総合研究機構林業試験場から提供いただきクラフトビールとして製品化しました。
今回もホップは弊社同レシピの1/3に抑えヤチヤナギに加え、コラリアンダー、クロモジをボタニカルに選定し、酵母はハーブスパイスに合うファームハウスエールを使用しています。
「ヤチヤナギ」のリラックス効果で不思議の国のアリスのように眠りに落ちるかも⁉︎
アルコールも6%になり、前回より飲みごたえも増してます^ ^
New Gruit Beer in Progress vol.2
ボタニカルファームハウスエール
6%
ブルワリー FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
静岡県富士宮市大鹿窪1428-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Breinton 2020 / ブレイトン 2020
Skyborry Cider & Perry / スカイボリー サイダー アンド ペリー

Stay Weird / ステイ ウィアード
Boatrocker Brewers & Distillers / ボートロッカー

And You / アンド ユー
SESSION'S BREWERY / セッションズ ブリュワリー

Society and Solitude #5 / ソサエティー アンド ソリチュード #5
Hill Farmstead Brewery / ヒルファームステッドブルワリー

Starlight Strata / スターライトストラータ(2021)
美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA

Easy Mode / イージーモード
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

El Chico Diablo / エルチコディアブロ
DevilCraft Brewery / デビルクラフト

MCD0427855984DIPA
Repubrew / リパブリュー

Pau Hana Pilsner / パウハナピルスナー
Maui Brewing/マウイブリューイング

Black Eye Stout / ブラックアイスタウト
銚子ビール / Choshi Beer
おすすめのビール

Riesling Beer / リースリング ビア
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング

Biere de Garde / ビエール ド ギャルド
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング

Kupulau / クプラウ
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング

SHAMROCK / シャムロック
BarbaricWorks / バーバリックワークス

CAKE EATER HBC 630 + CITRA / ケーキ イーター エイチビーシー630 + シトラ
Banks Brewery / バンクス ブルワリー

Thirteen or Fourteen More Times / サーティーン オア フォーティーン モア タイムス
Banks Brewery / バンクス ブルワリー

Experiment 102 / エクスペリメンタル102
Hop Nation Brewing Co / ホップネイションブリューイング

Paradise Valley Hotel / パラダイス バレー ホテル
Hop Nation Brewing Co / ホップネイションブリューイング

The New Dawn / ザ ニュー ドーン
Hop Nation Brewing Co / ホップネイションブリューイング

TOTAL ECLIPSE / トータルエクリプス
BREWHEART / ブルーハート