Kupulau / クプラウ
OHLOY BREWING / オーロイブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
Helveticusという乳酸菌でケトルサワリングで仕込んだサワーウォートをアメリカンエール酵母で主発酵したベースビールをもとに、梅シロップを添加しコンディショニングを行いました。甘味が強くなりすぎないようにシャンパン酵母にも手伝ってもらい、スッキリかつ爽やかな酸味、そして優しい梅の風味が特徴のサワーエールとなりました。まさに春の陽気にぴったりな今回のビールはKupulau (ハワイの言葉で春) と名付けました。是非暖かい日の昼間からお楽しみください。
ラベルは @kae_nsh によるメジロ。春だし梅だし。可愛いです。
ブルワリー OHLOY BREWING / オーロイブルーイング
このブルワリーの他のビール
関連するビール
マンゴーチャップス
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
L'Illuminé / リリュミネ
Antidoot - Wilde Fermenten / アンチドート ヴィルデ フェルメンテン
東海テイオウラガー / TOUKAI TEIOU Lager
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
Hydra | Guanabana + Tangerine + Strawberry / ハイドラ グアナバナ
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング
ストロベリーチョコレートダークエール / Strawberry Chocolate Dark Ale
Nikko Brewing (THE NIKKO MONKEYS) / ニッコーブルーイング
Southern Cross Brett IPA / サザンクロス ブレットIPA
Repubrew / リパブリュー
Tree Frog Organic Pale Ale / ツリーフロッグオーガニックペールエール
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
COLD WHITE PORCELAIN / コールド ホワイト ポーセレン
Garage Beer Co / ガレージビア
Nikko Green Tea SIPA / 日光 グリーンティー セッションIPA
TAIHU BREWING / 臺虎精釀 (タイフー ブルーイング )
WONDER LOVE / ワンダーラブ
Superflux Beer Company / スーパーフラックス
おすすめのビール
Something New / サムシング ニュー
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
春風駘蕩 (しゅんぷうたいとう)
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
R&B / アール&ビー
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
Riesling Beer / リースリング ビア
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
Biere de Garde / ビエール ド ギャルド
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
SHAMROCK / シャムロック
BarbaricWorks / バーバリックワークス
CAKE EATER HBC 630 + CITRA / ケーキ イーター エイチビーシー630 + シトラ
Banks Brewery / バンクス ブルワリー
New Gruit Beer in Progress vol.2 / ニューグルートビール インプログレス 2
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
Thirteen or Fourteen More Times / サーティーン オア フォーティーン モア タイムス
Banks Brewery / バンクス ブルワリー
Experiment 102 / エクスペリメンタル102
Hop Nation Brewing Co / ホップネイションブリューイング