TARU SAN / 樽参
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.2% |
| IBU | - |
ブルワリーの樽熟成ビールをカンニングした第三弾。今回は樽熟成されたセゾンとブルワリーで醸造されたチェコラガーをブレンドさせたもの。4年間木樽で熟成させたセゾンに1.5%チェコラガーブレンドし、最後オンタリオ産のワイルドフラワーハニーを加えカンコンディショニングを施した。ライトドリンキングでありながらも複雑な味わいが楽しめる。
Style: Barrel Aged Saison with Wild Honey
Taru San (meaning: third barrel) features a base saison aged for four years in French oak barrels before undergoing a secondary fermentation on wild honey. Lemon pith, vanilla, and oak tannins make for a refreshing and spritzy concoction. Enjoy today or cellar for tomorrow.
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ブルワリー Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー
Toronto / トロント
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