
Off Trail Lightly Toasted / オフトレイル ライトリー トーステッド
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイングスタイル | その他エール - Amber Ale / アンバーエール |
ABV | 6.5% |
IBU | - |
東京目白のInkhorn Brewingとのコラボレーション!
両ブルワーで一緒にブレンディングを検討し、ベースはオークのフレーバーをよく感じられるレッドエールをメインにブロンドエールとストロングエールを加える形でバランスをとりInkhorn Brewingのアイディアでココナッツをアクセントに使用。
トーストしたココナッツファインと生ココナッツファインを、熟成中のベースビールとブレンディング後のビール、2回のタイミングで投入してしっかりとフレーバーをつけました。
ライトリーなココナッツ感をさらにSabroホップとドライホップすることでココナッツフレーバーがより感じられるバレルエイジドサワーアンバーエールとなっています。
スタイル:Barrel Aged Sour Amber Ale with Toasted Coconuts
原材料: 麦芽(外国製造)、ココナッツ、糖類、ホップ、小麦
HOP:aged hops
酵母:Brettanomyces Bruxellensis
アルコール度:6.5%
品目:発泡酒(麦芽使用率 50%以上)
醸造所:Far Yeast Brewing源流醸造所(山梨県小菅村)
ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
このブルワリーの他のビール
関連するビール

WANDER LIGHTLY / ワンダー ライトリー
Gangi Brewing / ガンギブリューイング

Fluorite 1.0 - China Yunnan / フローライト 1.0 - 中国雲南
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー

LIGHT LAGER / ライトラガー
MARCA / マルカ

Blocks of Light / ブロックス オブ ライト
Outer Range Brewery / アウターレンジ

Right Right / ライト ライト
Urban Roots Brewery / アーバン ルーツ ブルワリー

Divine Light / ディバイン ライト
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング

LIGHT / ライト
BarbaricWorks / バーバリックワークス

LIGHT / ライト
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー

LITE / ライト
BASQUELAND BREWING / バスクランド ブリューイング

Right / ライト
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
おすすめのビール

L'Ambigu - Cabernet Chinato / ランビギュ カベルネ キナート
Antidoot - Wilde Fermenten / アンチドート ヴィルデ フェルメンテン

L'Obscur - Roodbruin / ロブスキュール ルードブルーイン
Antidoot - Wilde Fermenten / アンチドート ヴィルデ フェルメンテン

Myrica Gale / ミリカゲイル
Antidoot - Wilde Fermenten / アンチドート ヴィルデ フェルメンテン

Ongedorst / オンヘドルスト
Antidoot - Wilde Fermenten / アンチドート ヴィルデ フェルメンテン

Day Market / デイマーケット
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング

beach nectar / ビーチネクター
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

the last jedipa / ザ ラスト ジェダイピーエー
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング

Space Detective / スペースディテクティブ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Bru-Hi Tropical Mix / ブルーハイ トロピカルミックス
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Jolly Tiger / ジョリー タイガー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング