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beach nectar / ビーチネクター
open air Brewing / オープンエアー ブリューイングスタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
子どものころから海が好き。
ホップを重ねて生み出した
Orange&Pineappleが香る
大人のためのスムージー。
子どものころより海が好き。
【Beer Description】
果汁がたっぷり詰まったビーチドリンクのような風味が楽しめるヘイジーIPAです。パイナップル風味のIdaho 7、オレンジとバニラの香りが特徴的なLotusを使用しています。乳糖を加えることで、オレンジクリームシクルのような味わいが楽しめます。口当たりが柔らかく、濃厚で豪華な飲み心地が特徴です。
【Brewer's Note】
アメリカで私が大好きだった冷凍スナックにオレンジクリームシクルというものがありました。これは、オレンジジュースアイスがバニラアイスクリームを覆っているもので、私のお気に入りのクーライド(子ども向けのフルーツジュースのブランド)はオレンジパイナップル味でした。夏が近づいているので、これらの要素を組み合わせたビールを作ろうと思いました。オレンジとバニラの風味があるLotusホップを使用し、バニラアイスクリームの滑らかさを出すためにラクトースを加え、さらに美味しいパイナップル風味のIdaho 7を投入しました。このビールを飲むと、まるで子どもの頃に戻ったかのような気分になります。お菓子を食べながら外で過ごす、ストレスのない日々を思い出します。日常生活のストレスから解放され、幼少期の気持ちに戻りたいなら、ぜひこの魔法のネクターをビーチで一緒に楽しみましょう。
【Food Pairing】
フルーツサラダ / フィッシュタコス / バニラアイスクリーム / ハワイアンピザ
ビアスタイル:hazy ipa
アルコール度数:6%
モルト:2-row, pilsner, oat malt, wheat malt, pale malt
ホップ:idaho 7, lotus
酵母:british
その他:lactose, vanilla
2024年8月リリース
--
ビアスタイル:juicy ipa
アルコール度数: 6%
モルト:2-row, what malt, golden naked oats, oat malt
ホップ:idaho 7, sultana salvo, lotus
酵母:verdant
その他:lactose
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ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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