beach nectar / ビーチネクター

スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	6.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

子どものころから海が好き。
ホップを重ねて生み出した
Orange＆Pineappleが香る
大人のためのスムージー。
子どものころより海が好き。

【Beer description】
果汁がたっぷり詰まったビーチドリンクのような風味が楽しめるヘイジーIPAです。2-Row、Wheat Malt、Golden
Naked Oats、Oat Maltをベースに、パイナップル風味のIdaho 7とSultana Salvo、オレンジとバニラの香りが特徴的なLotusを使用しています。乳糖を加えることで、オレンジクリームシクルのような味わいが楽しめます。口当たりが柔らかく、濃厚で豪華な飲み心地が特徴です。

【Brewer's note】
アメリカで私が大好きだった冷凍スナックにオレンジクリームシクルというものがありました。これは、オレンジジュースアイスがバニラアイスクリームを覆っているもので、私のお気に入りのクーライド（子ども向けのフルーツジュースのブランド）はオレンジパイナップル味でした。夏が近づいているので、これらの要素を組み合わせたビールを作ろうと思いました。オレンジとバニラの風味があるLotusホップを使用し、バニラアイスクリームの滑らかさを出すためにラクトースを加え、さらに美味しいパイナップル風味のSultana SalvoとIdaho 7を投入しました。このビールを飲むと、まるで子どもの頃に戻ったかのような気分になります。お菓子を食べながら外で過ごす、ストレスのない日々を思い出します。日常生活のストレスから解放され、幼少期の気持ちに戻りたいなら、ぜひこの魔法のネクターをビーチで一緒に楽しみましょう。

【Food pairing】
フルーツサラダ / フィッシュタコス / グリルチーズサンドイッチ / バニラアイスクリーム / ハワイアンピザ

ビアスタイル：juicy ipa
アルコール度数： 6%
モルト：2-row, what malt, golden naked oats, oat malt
ホップ：idaho 7, sultana salvo, lotus
酵母：verdant
その他：lactose

ブルワリー