THE BARREL BELGIAN QUADRUPLE by LUXURY CARD 13ヶ月熟成
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)| スタイル | その他 - Quadrupel / クアドラペル |
| ABV | 16.0% |
| IBU | 27.0 |
麦芽をたっぷり贅沢に使用したハイアルコールのベルギースタイルエールで、キャラメルやキャンディ、ダークレーズンのような濃厚なモルトの味わいと、ベルジャンイーストが醸したスパイシーかつフルーティーな香りが特徴です。
これを、江井ヶ嶋蒸留所のウイスキー「あかし」の熟成樽で寝かせたことで、より深みのあるカラメルやバニラのような個性が加わりました。
13ヶ月熟成の角が取れてスムースかつタンニンのほろ苦さや深みを増した円熟した風味をお楽しみください。
■料理とのペアリング
ジビエ料理、鴨のロースト、鹿や牛の煮込みやローストなど。
スタイル: ベルジャンストロングエール ( クアッドルペル /Quadruple)
使用バレル: 江井ヶ島蒸留所/兵庫 ウイスキーバレル
Age（熟成期間）: 13ヶ月
賞味期限: 2026.03.09
ABV（アルコール度数）: 16.0％
IBU（苦味）: 27
SRM（色の濃さ）: 8.0
Malt（モルト）: Pale Malt , Wheat Malt , Cara20 , Acid Malt
Hop（ホップ）: Nugget , Kent Goldings
Yeast（イースト）: Imperial Yeast / Napoleon
副原料: Candy Sugar , Flaked Oats ,（瓶内二次発酵用：グラニュー糖）
ブルワリー RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間 237-2
このブルワリーの他のビール
KIKK IPA KI30 Edition / キックアイピーエー ケイアイ30エディション
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
HAPPY HERB IPA / ハッピー ハーブ アイピーエー
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
THE BARREL BELGIAN QUADRUPLE by LUXURY CARD 2ヶ月熟成
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
HAZY SAKE IPA / ヘイジーサケIPA
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
関連するビール
熟成スタウト / Stout
カクイダクラフトビール (桷志田) / KAKUIDA BREWERY
1000 Steps 熟成Ver. / サウザンドステップス
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Smoke Lodge 10ヶ月熟成ver. / スモークロッジ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
NaRa ヴァンダンジュ 熟成ver. / Vandange Cabernet Franc
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
THE BARREL BELGIAN QUADRUPLE by LUXURY CARD 2ヶ月熟成
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
DARK LOVER aged / ダークラバー 熟成
しまなみブルワリー / Shimanami Brewery
GOLDEN ALE ～デコクション製法 & 氷点下長期熟成～ / GOLDEN ALE - Decoction & Long-term Aging Below Freezing
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
FARMHOUSE CITRUS 熟成VERSION / ファームハウス シトラス
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
海底熟成ビール
GARCIA BREWING / ガルシアブリューイング
Ruud Peesch Blend #1 / ルード ペッシュ ブレンド#1
Mikkeller Baghaven Brewing and Blending / ミッケラーバウヘブン
おすすめのビール
金色 -konjiki-
SESSION'S BREWERY / セッションズ ブリュワリー
1st Anniversary Hazy IPA
SESSION'S BREWERY / セッションズ ブリュワリー
Sour Saison / サワー セゾン
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
Triumph Lager / トライアンフ ラガー
日ノモトブルーイング / HINOMOTO BREWING
THE BARREL BELGIAN QUADRUPLE by LUXURY CARD 2ヶ月熟成
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
ATOMIC MANGO Smoothie Sour / アトミック マンゴー スムージーサワー
イサナブルーイング / ISANA BREWING
白鯨 -Hakugei-
イサナブルーイング / ISANA BREWING
OVER WORK / オーバーワーク
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
サイケな感じ / Psychedelic Feeling
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
White Sands / ホワイト サンズ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング