
KIKK IPA KI30 Edition / キックアイピーエー ケイアイ30エディション
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)スタイル | IPA - Belgian IPA / ベルジャンIPA |
ABV | 7.5% |
IBU | 46.0 |
Nelson SauvinとMosaicで仕上げたマスカットやピーチのような芳香と、 ベルギー酵母が醸し出すキャラクターが見事にマッチして、とてもユニークなIPAが生まれました。
オリを入れずに注ぐと、ホップをより鮮やかにお楽しみいただけます。
おかげさまで私は今年2023年でアーティスト・デビュー30周年。 それを記念して RISE & WIN Brewing Co. さんご協力のもと 『KIKK IPA KI30 Edition』を作らせていただきました。スタイルはデビューの地であり、 ビール体験の元になった地でもあるベルギーにちなんだベルジアンIPA。ベルギービール特有のイーストによるフレイバーと、 KIKK IPA ならではのホップのアロマの融合をお楽しみください。
ケンイシイ(アーティスト/テクノDJ)
■オススメのシーン・料理とのペアリング
ジャガイモが主食のベルギーに想いを馳せて、おつまみには『フリッツ』と呼ばれるフライドポテトがおすすめです。マヨネーズをつけて食べるのがベルギー風。
スタイル: Belgian IPA
ABV(アルコール度数): 7.5%
IBU(苦味): 46
SRM(色の濃さ): 4.5
Malt(モルト: Pilsner Malt , Ale Malt , Spelt Wheat Malt , Carapils Malt , Acidulated Malt
Hop(ホップ): Nelson Sauvin , Mosaic , Cryo POP , Taiheke
Yeast(イースト): Imperial Yeast/ B56 Rustic, B66 Filibuster
副原料 Flaked Oats
最新のレビュー
ブルワリー RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間 237-2
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