minatoyama lager - zappa hop edition / 湊山ラガー ザッパ ホップ エディション
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | ピルスナー - Italian Pilsner / イタリアンピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
かつて平清盛が邸宅を構えた
湊山生まれのnew standard。
ピルスナーの伝統をベースに
より深く、よりフローラルに。
強風に吹かれる時の心地よさ。
ビアスタイル：italian pilsner
アルコール度数：5.5%
モルト：Pilsner, Crystal Maple, Crystal Mahogany
ホップ：zappa
酵母：w-34/70
ーBeer descriptionー
「zappa hop edition」は、オリジナルのminatoyama lagerに新しい風味を加えた限定ビールです。このビールでは、樹脂のようなダンクと松の香りが特徴のzappaホップを使用しています。zappaホップはtalusと同じ品種群に属しており、多様なフレーバーを生み出すことが可能です。今回のビールでは、そのダンクな風味を引き出すことを目指しています。minatoyama lagerの新たな魅力を発見したい方や、ダンクな風味が好きな方におすすめです。
ーFood paringー
フィッシュアンドチップス/ステーキ/サラダや春野菜のグリル
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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