セカンドインパクト
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 16.0 |
今回はうしとらの直営店で以前にハウスエールとして出していたビールに似せて作りました。暑い日にピッタリなゴクゴク飲みたいドリンカブルでフルーティーな何杯でも飲めるビールです。
モルトはPilsnerのみを使用し、ボディが軽く感じられるよう仕上げました。ホップはビタリングでPahtoを使用してクリーンな苦味、ワールプールで使用したCryo Chinookからくるほのかなグラッシーやスパイシーさ、ドライホップで使用したCryo Ekuanot, Simcoeのパイナップルやシトラスを彷彿とさせるフルーティーさが、軽やかなモルト感と相まって、フルーティーでドリンカブルな一杯に仕上がっております。
今回は古くからのうしとらファンの方々に"懐かしさ"を感じつつ、作り手が変わった"今"も感じていただける商品を作りました。アルコール度数も4.5％と低く、何杯でも飲みたくなるビールとなっています。
地球崩壊の危機をもたらした、隕石衝突の日でも衝撃的な美味さを感じさせてくれます！この一杯と併せてお客様にいっぱい"サービス！サービス！"して下さい！笑（某アニメ風）
#753 セカンドインパクト
ビアスタイル：Golden Ale
ABV：4.5%
IBU：16
モルト：Pilsner
ホップ：Pahto, Cryo Chinook, Cryo Ekuanot, Simcoe
イースト：San Diego Super
レシピ：野口
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ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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