gondola / ゴンドラ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - New England Session IPA (Hazy Session IPA) |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
紅葉を上から眺めるときの
あざやかすぎるほどの彩り。
お伴は軽めのsession hazy。
地上からしか見えないものと
空中からしか見えないもの。
【Beer description】
日本の豊かな自然の中を歩いたあと、ゴンドラに乗って空から山脈を眺める、そんな爽快な瞬間をビールに込めました。Luminosa、Idaho 7、Mandarina Bavariaなどのホップが奏でる味わいは、秋のカラフルな紅葉を彷彿とさせます。軽い口当たりで、空中を浮遊するような心地よさをお楽しみいただけるセッションhazyスタイルです。
【Brewer’s note】
都会の喧騒と自然の静寂、その対照的な美しさに心惹かれる私たち。この「ゴンドラ」は、ハイキングの疲れを癒すゴンドラの軽やかさと、高みから臨む自然の壮大さを、一杯の中に凝縮しました。低アルコールでありながら、秋の紅葉がもたらす満足感ある風味をお届けします。紅葉の季節に、このビールを手に、自然の豊かな風景を感じてください。
【Food paring】
焼き栗 / サツマイモ / マッシュルーム / サンマの塩焼き
ビアスタイル：session hazy ipa
アルコール度数： 4.5%
モルト：2-row, malted oats, flaked oats, pale malt
ホップ：idaho 7, luminosa, mandarina bavaria
酵母：new england
その他：lactose
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