カミツレ / kamitsure
甘く浮く / amaku uku| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
那須高原HERB'sのカモミールを使ったセゾン
カモミールはワールプール時に浸漬
カモミールから起こした野生酵母を用いて
9日間の開放式発酵
スワリングで飛ぶ程度の微かなガス感
柏の葉やシナモンの香り
干しりんごの甘酸っぱい果実味と
カモミールの風味が相まった
奥行きのある一本
翌日はより果実味が開くので
数日に渡って楽しんでいただくのもおすすめです
無濾過、非加熱処理
瓶内二次発酵発泡酒
アルコール分3%以上4%未満
原料
麦芽(国内製造)、大麦、米麹、カモミール
ホップ、糖類
最新のレビュー
ブルワリー 甘く浮く / amaku uku
栃木県那須塩原市豊浦中町100-10
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