なまちゃんのみかんヘイジー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
和歌山県産「清見みかん」のピールをたっぷり漬け込んだHazyIPA。
オーツ麦由来の柔らかい口当たりに、オレンジを思わせるアマリロホップと清見みかんの芳醇な香りが楽しめるジューシーな一杯です。
【ブルワーズコメント】
毎年、熱烈なリクエストをいただくのがこの「みかんヘイジー」。
今年使用したのは「清見みかん」。ジューシーさと濃厚な甘みが魅力の品種です。
農家さんから届いたみかんは、甘くフレッシュな香りで醸造所一帯が爽やかな香りで包まれました。
夏が好きな私ですが、この香りを嗅ぐと「冬も悪くないな」なんて思わせてくれます（笑）
さらに、突き抜けるような“柑橘感”を追求するため、ホップは「Amarillo（アマリロ）」をセレクト。
オレンジを思わせる華やかな香りが特徴のこのホップと清見みかんとの相性は、期待以上でした。
みかんヘイジーを飲んで寒い冬を楽しく乗り越えましょう！
『なまちゃんのみかんヘイジー』
STYLE：Hazy IPA
ABV：6.0%
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ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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