Hopdelic IPA / ホップデリック アイピーエー

志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
スタイルIPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV6.0%
IBU33.0

4.3★★★★☆

挑戦してみたい新しいホップが手に入ったのでつくってみました。

NZ の2品種(新品種と、評判の生産者の Nelson Sauvin)をメインに、自家栽培のカスケードを組み合わせた West Coast Style の IPAです。

West Coast IPA といっても、昔ながらのやつではなく、今時の方。

PIZZA PORT とのコラボ、ONE IN A THOUSAND 的な感じといえば伝わるか。

つかったホップが全く違うのと、よりうちらしく、ちょっとだけ苦目に仕上げてます。

6.0%、IBUは33とか?

軽く曇りをおびた明るいブロンド。

例えば SNOW MONKEY IPA とかと同じくらいたっぷりホップをつかっているので、香りは鮮烈です。

ピンクグレープフルーツとかの柑橘の香りに、パッションフルーツのようなトロピカル感。

フィニッシュには白ブドウのようなニュアンスも。

度数を感じないくらいの飲み味で、ぐいぐいいけるやつです。

たっぷり2バッチ分です。

アルコール度数 : 6.0%
ビアスタイル : IPA

最新のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
ビアパブカムデン池袋西口C2店

4.3★★★★☆
10ヶ月前

NZ感ましまし!ふくよかなボディとアロマ。あんまり志賀高原ぽくはないけと旨い!

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.3★★★★☆
10ヶ月前

キレイに柑橘白ブドウなホップ香る、苦味そこそこ、クリーンなウエストコーストIPA。

ブルワリー

このブルワリーの他のビール

関連するビール

おすすめのビール