昇竜IPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 22.0 |
みなさま明けましておめでとうございます。
今回は今年にたくさん飲みたい、縁起の良いダンクでパイニーなAmerican IPAを作りました。
モルトは Pilsner, Maris Otter, Munich, Biscuit を使用し、しっかりとモルトの風味を感じられるように仕上げました。
ホップはビタリングで Cryo Cascade を使用して爽やかな苦味、ワールプールで使用した Cryo Ekuanotのベリーやメロン感、ドライホップで使用した Amarillo, Cryo Idaho 7, Simcoe のピーチやアプリコット、パイニーやダンクな香りが、モルトの風味と相まってじっくりと腰を据えて飲みたい仕上がりになっております。
このビールは昨年作成した「ペールエール（松）」をベースに作りました。”クラシカル”、”オーセンティック”という形容が似合う、アメリカの老舗ブルワリーのIPAに近い味わいになっております。
みなさまは新年になっても、たくさんビールを飲んでいますか？今年の干支のように荒々しく飲み、気持ちだけでも天にも昇るようにガンガン飲んで行きましょう！このビールをおかわりする時は、グラスをアッパーのように天高く掲げ「昇竜IPA！」と叫んでください！頼むときの声が大きすぎて、店主に竜巻旋風脚されないように気を付けてください！笑
#811 昇竜IPA
ビアスタイル：American IPA
ABV：6.5%
IBU：22
モルト：Pilsner, Maris Otter, Munich, Biscuit
ホップ：Cryo Cascade, Cryo Ekuanot, Amarillo, Cryo Idaho 7, Simcoe
イースト：San Diego Super
レシピ：野口
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
このブルワリーの他のビール
関連するビール
JACK'S RABBIT / ジャックスラビット
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
Sassy Lassie / サッシーラッシー
Mikkeller San Diego / ミッケラーサンディエゴ
Bean to Beer / ビーントゥビア
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
NOMCLASSIC KöLSCH / ノムクラシック ケルシュ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
こみやん家 - 黄
AQUWA brew works / アクワ ブリュー ワークス
Harvest Moon Belgian Style Wheat / ベルジャンスタイルウィート
ハーヴェストムーン / HARVEST MOON (IKSPIARI)
とも / TOMO
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
焦香富士 / こがれふじ
Mt. Fuji Brewing / マウントフジブリューイング
Red Bitter / レッドビター
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
うさがみそーれ
本庄銀座ブルワリー / Honjo Ginza Brewery
おすすめのビール
軽井沢高原ビール 2024年限定 セッションレッドエール / Session Red Ale
ヤッホーブルーイング
Amber / アンバー
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
手搾りグアバオレ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
DDH Stateside Fast Fashion Remix / DDHステイトサイド ファストファッションリミックス
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター
天下一ヤマブドウ杯
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Imperial Coffee Porter - EL MILADOR Natural Lactic, Columbia / インペリアルコーヒーポーター - エル ミラドール ナチュラル ラクティック コロンビア
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Hopdelic IPA / ホップデリック アイピーエー
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Rias Coast IPA / リアスコーストIPA
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
SNOW CANDY - Mosaic/?? / スノーキャンディー
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
SNOW CANDY - Citra/?? / スノーキャンディー
Fukuoka Craft / フクオカクラフト