HOP IN! / ホップイン！
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
りんごとホップの名産地、秋田県横手市。
土地の恵みを詰め込んだこのサイダーを手に、新たな美味しさに出会う旅へ出かけよう。
Akita Prefecture's YokoteCity, the famous production area of apples and hops.
Let's embark on a journey to discover a new deliciousness by trying this cider packed with the blessings of the land.
品目：
甘味果実酒（発泡性）③
原材料：
りんご果汁 （秋田県横手市産）、ホップ
添加物：
酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス
アルコール分：
5%
横手産ホップの「IBUKI」、横手産りんごを使用しています。
りんごは華やかな香りのふじを中心に、レモンやライムのような香りの紅の夢、さわやかな酸と渋みがある紅玉を使用してバランスを取りました。IBUKIとの相性を考え、ホップの量、品種を調整。多層なホップの香りを生み出すために、横手産IBUKIに加えて様々な品種のホップをブレンド。酵母は香りを最大限に引き出すため、発酵中に香りが変化する白ワイン酵母を使用しています。
ホップ由来のグレープフルーツやパッションフルーツ、マスカット等の香りの奥に、りんごの華やかさも感じられる香り。飲み口は非常にドライですが、りんごの酸味や渋み、ホップ由来の苦味や渋みでボディも残した味わいです。
夏の暑い時期にすっきりと飲めるような清々しい香りと味わいに仕上げました。横手からのさわやかな一杯で暑気を払っていただけたら幸いです。
ブルワリー OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー
秋田県横手市十文字町字大道東88-1-2
このブルワリーの他のビール
関連するビール
IN HOP WE TRUST / イン ホップ ウィ トラスト
Let's Beer Works / レッツビアワークス
DDH Dripping In Juice / DDH ドリッピング イン ジュース
Range Brewing / レンジブリューイング
In the Deep Steep (DDH Phantasm) / イン ディープ スティープ
Outer Range Brewery / アウターレンジ
Wrapt in Warm Flannel / ラップド イン ウォーム フランネル
Fieldwork Brewing Co. / フィールドワーク ブリューイング
Dusk in Kyoto / ダスク イン キョウト
Embolden Beer Co. / エンボールデン ビア カンパニー
Suck It Cancer / サック イン キャンサー
Backcountry Brewing / バックカントリーブリューイング
Madness In Beauty / マッドネス イン ビューティー
Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング
NOTHING in SOMETHING / ナッシング イン サムシング
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
YIN / イン
Yorocco Beer / ヨロッコビール
Dialed-In / ダイアルド イン
Trillium Brewing / トリリウム ブリューイング
おすすめのビール
HAKASE CIDER - Fruits Sour ver. / ハカセサイダー - フルーツサワーVer.
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
Revoluta / レボルタ
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
THE SECRET LIFE OF HOPS NO. 3 / ザ シークレット ライフ オブ ホップス No.3
BREWHEART / ブルーハート
グレフルスクイーズIPA / Grapefruit Squeeze IPA
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー
DRY HOPPED CIDER / ドライホップドサイダー
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー
ORIGIN LIMITED HARVEST 2024 / オリジン リミテッド ハーヴェスト2024
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー
〇のち△ / 〇 TO △
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
DANK TRAP IPA / ダンク トラップ アイピーエー
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
Super Natural / スーパー ナチュラル
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Off Trail - OBEDIENCE / オフトレイル - オービーディエンス
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング