SNOW MONKEY IPA 銀ラベルver. / スノーモンキー IPA Silver Label Ver.

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	6.0%
IBU	21.0

4.3★★★★☆

大人気商品の SNOW MONKEY IPA ですが、今年もホップ違いでいくつかやってみようかなと。

というわけで今年も「銀ラベル」です。

6.0%、IBU21。

明るいブロンドで、軽めのにごり。

Low Color Maris Otter とピルスナーモルトを主体にオーツと小麦をちょっとを加えてます。

今年も、NZの特別なやつ2種をメインに、アメリカの2品種を加えました、

今年はもっとぼくら好みにチューンアップ。

ということで、ちゃんと苦いんだけど「これこれ」って感じに仕上がってます。

グレープフルーツみたいな柑橘のニュアンスに、ライチや白桃みたいなトロピカルな印象も。

なんだかちょっと懐かしいフルーツ味のチューインガムを思い出すのはおじさんだけか!?

甘やかでありながらも、より軽やかでドライな飲み味。

先ほども書いた通り、昨年よりも苦めに仕上げたのですが、ホップ由来の甘やかな印象とのバランスか、うちのビールの中ではそれでも苦さを感じない方かも。

先行で発売した定番の黒ラベルとは、また全然違う印象です。

盛りだくさんのサラダとか、生ハムとフルーツ、チーズのピザとかクリーム系の料理とかともいいんじゃないかなと。

「いなり寿司！」って声も出ました。

心地いいカフェとかにあってもうれしいです。

大量のホップをつかっていますが、ぼくらのポリシー的に、価格的にもがんばっているつもり。

これからの季節にバッチリなはず。

大型連休に楽しんでいただけたらうれしいです！

SNOW MONKEY IPA 銀ラベル 2026
アルコール度数 : 6.0 %
ビアスタイル： Hazy IPA

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SNOW MONKEY IPA第三弾の「銀ラベル」です。

Low Color Maris Otter とピルスナーモルトに小麦を加えたボディは、明るいブロンドで、軽めのにごり。
NZの特別なやつをメインに、アメリカの2品種、そして自家栽培の "VISTA" をたっぷり。
柑橘のニュアンスが強い白ワインみたいな香り。
「白ワインみたいな」と、ワンクッション入るのが、特徴です。
柑橘感は、レモンや青いみかんみたいな高めなトーンのイメージです。
そこに、ピーチやパイナップル、グアバみたいなトロピカル感も感じます。
甘やかでありながらも、より軽やかでドライな飲み味。
うちとしては、苦味の設定もやや抑えめで、ごくごくいける感じ。
暑い季節にもばっちりかと、
盛りだくさんのサラダとか、クリスピーなマルゲリータとか、この季節においしい食との組み合わせもいいんじゃないかな。
心地いいカフェとかにあってもうれしいです。
大量のホップをつかっていますが、ぼくらのポリシー的に、価格的にもがんばっているつもりです。

2025年リリース

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第二の SNOW MONKEY IPA、今年も発売です。

もはや、なんでこの名前なんだろうかと思うくらいですが、あの SNOW MONKEY BEER LIVE を機に生まれた特別なIPA、

今年も黒ラベルの他に、もう1バージョン。

去年は青ラベルでしたが、今年頭にリリースした Hopdelic IPA がいい感じにできたので、そのイメージのヘイジー版をつくっちゃいました。

6.0%、IBU19.5。

Low Color Maris Otter とピルスナーモルトに小麦を加えたボディは、明るいブロンドで、軽めのにごり。

Hopdelic でつかった品種にもう一つ加えた NZ の3種に、アメリカの2種、そして自家栽培のカスケードたっぷりで仕上げました。

こちらは、色通りの黄色い味わい。

甘やかでありながらも、より軽やかでドライな飲み味。

パッションフルーツや、はっさく、白ぶどうなんかを感じる華やかさは、黒ラベルの方とははっきり違います。

苦味の設定もやや抑えめで、ごくごくいける感じ。