new path / ニュー パス
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
あらたな道を歩みはじめた
Poland生まれのHopを2つ
混ぜ合わせたら贅沢すぎて。
荒野のなかに踏み跡もなく
てっぺんだけが見えている。
【Beer Description】
ポーランド産のホップ「Palatial」を使用したIPAです。パッションフルーツ、洋ナシ、アプリコット、桃の豊かなフレーバーが特徴で、口いっぱいに広がるトロピカルな果実味を楽しめます。YCH 303ホップとの組み合わせにより、さらにフルーティーで芳醇な香りを引き立てました。しっかりとしたホップの苦味がアクセントとなり、バランスの取れた一杯です。
【Brewer's Note】
従来のフルーティーなホップはアメリカ、ニュージーランド、オーストラリアが主流ですが、最近ではポーランドも新たなホップの産地として注目されています。new pathでは、ポーランド産の「Palatial」ホップを使用し、パッションフルーツ、洋ナシ、アプリコット、桃のフレーバーを楽しむことができます。また、YCH 303ホップを加えることで、香りと味わいがさらに豊かになりました。これにより、ポーランドの新しいホップの魅力を存分に感じることができる一杯となっています。
【Food paring】
ポークの野菜巻き/ シーフードサラダ/ガーリックシュリンプ
ビアスタイル：ipa
アルコール度数：6.5%
モルト：pilsner, chit malt
ホップ：ych 303, palatial, oktawia
酵母：british
最新のレビュー
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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