夕凪 / ゆうなぎ

karuizawa Q / カルイザワ キュー
スタイルその他エール - Bitter / ビター
ABV4.5%
IBU33.0

4.1★★★★☆

英国のパブで伝統的に飲まれてきたビターというスタイルのビールを作りました。
贅沢に使用したマリスオッターの柔らかで香ばしい風味に、英国産ホップのハーバルでフラワリーなアロマが優しく香ります。
ビターという名前ですが、苦味は穏やか。(このスタイルの常套句ですね)

派手さはなく、どちらかといえば、いや、間違いなく地味なビールなのですが、しみじみ味わい深い、飲むと心がゆるむような、そんな感じに仕上がっています。

結局ここに戻ってきちゃうよねという1杯になれたらうれしいです。

商品名:夕凪(ゆうなぎ)
アルコール度数:4.5%
スタイル:English Bitter
IBU:33

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