
DOSUKOI! / ドスコイ!
Nomodachi Brewing / のもダチビールスタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 7.0% |
IBU | - |
3種類のベースモルトを混ぜ合わせ、柔らかいボディにするためにウィートモルトとスペルト小麦麦芽を加え、更に「パイナップルパッション」酵母と組み合わせたワールプールの中にアイダホ7を加えると、完璧なパイナップルベースが完成します。リワカ、ネスロンソーヴィン、ネクタロンのドライホップを加えるることでマンゴー、ストーンフルーツ、パッションフルーツのトロピカルミックスができ上がりました。
そして一口飲めば「どすこい!」と叫びたくなっちゃうでしょう!
Korea International Beer AwardsのヘイジーIPA部門で銀賞を受賞したビールです!
Malts:
2-row, gambrinus IPA, wheat malt, spelt
Hops:
boil: Idaho 7
whirlpool: Idaho 7
dry hop: nelson sauvin, riwaka, nectaron
Yeast:
pineapple passion
最新のレビュー
ブルワリー Nomodachi Brewing / のもダチビール
兵庫県神戸市兵庫区雪御所町 2-18-102
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