DETONATOR / デトネイター
TAROS Brewing / タローズブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
ベルガモットとマーガオのスパイシーな香りが複雑に織りなすセゾンビールが完成しました。
それぞれが主張しつつもお互いに織り重なってとても飲みやすく良い香りに仕上がっております。
TAROSではあまり作ってこなかったセゾンビールを作りました。
IPAはシンプルに、それ以外のスタイルは複雑に。がTAROSのビール作りの基本のテーマです。素材の組み合わせで想像を超えれるような味わいを目指してレシピ作りをしています。
今回は広島県産ベルガモットと今注目の台湾スパイス”マーガオ”を組み合わせました。
セゾン酵母由来のスパイシーさ、、ベルガモット由来の柑橘の香りとペッパーのようなスパイシーさ、マーガオ由来のレモングラスやライムのような香り、それぞれの違うスパイシーな香りががうまく融合して、何層にも重なる良い香りになってくれました。
程よい甘さも相まってとってもジューシーで飲みやすい味わいに仕上がってます！
【DETONATOR】
Name : デトネイター
Style : Spiced Saison
ABV.: 6.0%
Hops : El Dorado、Cryo Mosaic
Yeast : BE-134
Other : ベルガモット、マーガオ
ブルワリー TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
このブルワリーの他のビール
関連するビール
BARLEY WINE 2022 / バーレーワイン 2022
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
Vapor Trail / ヴェイパー トレイル
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
54 Percent / フィフティーフォー パーセント
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Yuki-Onna Snowy IPA
New Hokkaido Brewing / 新北海道ビール
かわるがわる - DD4D ver.
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
1.5％ IPA / 1.5パーセントアイピーエー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
KARIN TOWER IPA
イサナブルーイング / ISANA BREWING
SPECTRA / スペクトラ
Brewskey / ブリュウスキー
ROLLOVER / ロールオーバー
Whiplash Beer / ウィプラッシュ
OVER HEAT / オーバー ヒート
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
おすすめのビール
STEEEP / スティープ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
Magic Spell - Tohoku Machi / マジックスペル - 東北町
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Ginger＆Mulberry / ジンジャー＆マルベリー
MAGMA BREWING / マグマ ブリューイング
パッションエールセゾン
MAGMA BREWING / マグマ ブリューイング
ErdBEERe / エアトベーレ
横浜ビール / Yokohama Brewery
酒粕＆バレルチップ
美作ビアワークス / Mimasaka Beer Works
Insane Rush / インセイン ラッシュ
Bootstrap Brewing Company / ブートストラップ ブリューイング
Lush Puppy / ラッシュ パピー
Bootstrap Brewing Company / ブートストラップ ブリューイング
Chillax Pineapple / チラックス パイナップル
Bootstrap Brewing Company / ブートストラップ ブリューイング
Boat Snack / ボートスナック
Bootstrap Brewing Company / ブートストラップ ブリューイング