DETONATOR / デトネイター
TAROS Brewing / タローズブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
ベルガモットとマーガオのスパイシーな香りが複雑に織りなすセゾンビールが完成しました。
それぞれが主張しつつもお互いに織り重なってとても飲みやすく良い香りに仕上がっております。
TAROSではあまり作ってこなかったセゾンビールを作りました。
IPAはシンプルに、それ以外のスタイルは複雑に。がTAROSのビール作りの基本のテーマです。素材の組み合わせで想像を超えれるような味わいを目指してレシピ作りをしています。
今回は広島県産ベルガモットと今注目の台湾スパイス”マーガオ”を組み合わせました。
セゾン酵母由来のスパイシーさ、、ベルガモット由来の柑橘の香りとペッパーのようなスパイシーさ、マーガオ由来のレモングラスやライムのような香り、それぞれの違うスパイシーな香りががうまく融合して、何層にも重なる良い香りになってくれました。
程よい甘さも相まってとってもジューシーで飲みやすい味わいに仕上がってます！
【DETONATOR】
Name : デトネイター
Style : Spiced Saison
ABV.: 6.0%
Hops : El Dorado、Cryo Mosaic
Yeast : BE-134
Other : ベルガモット、マーガオ
ブルワリー TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
このブルワリーの他のビール
関連するビール
SAKAMAI HAZY IPA / 酒米ヘイジーIPA
六甲ビール / ROKKO BEER
SAKAMAI IPA / 酒米IPA
六甲ビール / ROKKO BEER
酒米ビール
わくわく手づくりファーム川北
Grain Breaking / グレイン ブレイキング
EDIT Brewing / エディット ブリューイング
ハーブホワイトエール / Herb White Ale
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
Kearashi / ケアラシ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Haru Urara
さかづきBrewing
PLASEER (2021) / プラーセール
KEMKER KULTUUR / ケムカー カルチャー
Cascadian Rhythm / カスケディアンリズム
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
米と麦
ひみつビール / HIMITSU BEER
おすすめのビール
STEEEP / スティープ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
Magic Spell - Tohoku Machi / マジックスペル - 東北町
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Ginger＆Mulberry / ジンジャー＆マルベリー
MAGMA BREWING / マグマ ブリューイング
パッションエールセゾン
MAGMA BREWING / マグマ ブリューイング
ErdBEERe / エアトベーレ
横浜ビール / Yokohama Brewery
酒粕＆バレルチップ
美作ビアワークス / Mimasaka Beer Works
Insane Rush / インセイン ラッシュ
Bootstrap Brewing Company / ブートストラップ ブリューイング
Lush Puppy / ラッシュ パピー
Bootstrap Brewing Company / ブートストラップ ブリューイング
Chillax Pineapple / チラックス パイナップル
Bootstrap Brewing Company / ブートストラップ ブリューイング
Boat Snack / ボートスナック
Bootstrap Brewing Company / ブートストラップ ブリューイング