No.05 SATSUKI IPA / サツキ IPA
FARMENTRY / ファーメンタリー| スタイル | IPA - Belgian IPA / ベルジャンIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 45.0 |
ファーメンタリーでは月毎にテーマを決めて IPA を醸造しています。
5月は「Belgian IPA」をリリースします。
No.09, No.01, No.03ではイギリスに起源を持つ酵母を、No.10, No.11ではアメリカに起源を持つ酵母をそれぞれ使用してきましたが、今回はベルギー起源に起源をもつ非常にドライでスパイシーなエステルが特徴の酵母を使用しています。
酵母のもつ華やかなエステルに合わせて、グレープフルーツやハーブ、トロピカルな香りが特徴の3種類のホップ（Eclipse・Ella・Galaxy）を使用しています。
暖かくなるこれからの季節にぴったりのBelgian IPAをお楽しみください。
Style：Belgian IPA
ABV：7.5%
IBU：45
CO2：2.40GV
HOP：【Hot Side】Ella, Galaxy 【Cold Side】Eclipse, Ella, Galaxy
Flavor：Spicy, Peppery, Clove
ブルワリー FARMENTRY / ファーメンタリー
奈良県橿原市五井町197-5
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