シングルねこさんのシングルホップペールエール〜ポイントは先手にある！先手必勝センテニアル投資術編ver

スタイル	ペールエール - Pale Ale / ペールエール
ABV	5.5%
IBU	-

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皆様、大変お待たせいたしました！　大人気シリーズ、シングルホップペールエールの第三弾が登場です。

前回ご好評いただいたモルト構成をベースに、今回は糖化温度やワールプールの温度帯を見直しました。これにより、麦芽のコクと甘みをさらに追求しつつも、何杯でも飲み進められるスムーズな飲み口はそのままです。

今回の主役は、伝説的なホップ、センテニアル。しっかりとした草感を持ちながらも、その華やかで力強い香りは、グラスに注いだ瞬間から私たちを虜にします。
醸造では、酵母を投入するタイミングでセンテニアルをドライホップする「バイオトランスフォーメーション」という製法を採用しました。これにより、センテニアルが持つ複雑で奥深い香りの層が引き出され、個性を最大限に高めています。さらに、発酵の後半にも大量のドライホップを追加することで、グレープフルーツやレモンといった柑橘系のアロマをより一層際立たせました。シングルホップとは思えない、一口ごとに新しい発見があるような仕上がりになっています。

この製法はまさに、センテニアルの香りを「先手必勝」で引き出すためのこだわり。私たちの情熱とこだわりが詰まったこのビールを、ぜひ皆様に味わっていただきたいです。

本日より、「シングルねこさんセンテニアルver」をBEERKICHIで提供開始します！　

数に限りはありますが、他県のビアバー様でもお取り扱いいただく予定です。
もちろん工場長も週末はフル出勤！　皆様のご来店を心よりお待ちしております🐱❤️

(ps.鬼伝説柴田さん直伝バイオトランスフォーメーションッ！！なっ！🐆❤️)

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シングルねこさんのシングルホップペールエール〜ポイントは先手にある！先手必勝センテニアル投資術編ver

Style: Single Hop Pale ale
Abv. : 5.5%
Malt:pilsner、Munich malt、Carapils
Hops: Centennial
Others:

ブルワリー