Lime Time / ライム タイム
karuizawa Q / カルイザワ キュー| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
国産ライムを使用したリフレッシングなセゾン
瀬戸内の島々で育てられた国産のライムを使ったセゾン。果汁と果皮を使い、フレッシュでグリーンなライムのアロマを引き出しました。残糖はほぼ残さずシャープでドライな飲み口に。ライム由来のほのかなミネラル感と爽やかな酸味、セゾン酵母のスパイス感が重なり、軽快に飲み進められるリフレッシングな一杯です。
-----
T.Y.HARBOR @tyharbor_brewery_official との2回目のコラボレーション！今回作ったのは希少な国産ライムを使ったセゾン。ライムのフレッシュな魅力をそのまま感じられるよう、果汁と果皮をそれぞれタイミングを分けてタンクに投入しました。ホップはMotuekaとZumoをワールプールで軽く重ね、柑橘の皮のようなニュアンスでライムの香りをそっと下支えしています。目指したのは爽快でシャープ、それでいてライムのジューシーさも感じられる味わい。ジュースのようではなく、しっかりセゾンとして楽しめるバランスに仕上がりました。 爽やかな風を感じながら、気持ちよく楽しんでほしい一杯です。
こちらは外販の予定はなく、T.Y.HARBORと自社店舗「GOOD AFTERNOON」@goodafternoon_taproom ＆姉妹店のみでの提供となります。天王洲と軽井沢でぜひお楽しみください🙌
Lime Time
ABV：5.5%
スタイル：Saison w/Lime
ブルワリー karuizawa Q / カルイザワ キュー
軽井沢町中軽井沢6-9
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Amber Time / アンバータイム
254beeR / ニーゴーヨンビール
Tea Time / ティー タイム
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Off Trail Tea Time / オフトレイル ティータイム
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Time After Time〈H&D〉/ タイム アフター タイム
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
Time Was / タイム ワズ
Oxbow Brewing Company / オックスボウ
TRAIL TIME SUMMER IPA / トレイル タイム サマーIPA
HOPWORKS BREWERY / ホップワークス ブルワリー (旧 HUB)
SMOKING SWEET TIME / スモーキング スウィート タイム
AQUWA brew works / アクワ ブリュー ワークス
ABOUT TIME PILS / アバウト タイム ピルス
EX NOVO BREWING / エックスノボ
TIME FLIES / タイム フライズ
Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
TIME SIGNATURES / タイム シグネチャーズ
Ruse Brewing / ルーズブリューイング
おすすめのビール
Casked In Gold / カスク イン ゴールド
OSLO BREWING CO. / オスロブルーイング
Oak & Ember / オーク アンド エンバー
OSLO BREWING CO. / オスロブルーイング
Fruit Bowl IPA - Mango & Pomegranate / フルーツボールIPA - マンゴー&ザクロ
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Roodis
808 Brewery / ヤオヤブルワリー
さくら坂 Pale Ale (桜坂)
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
たねめみ
Mingel Farmhouse beer & bread / ミンゲル ファームハウスビア&ブレッド
Cloud Nine Hoppy Lager / クラウド ナイン ホッピーラガー
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
風をあつめて
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
花よりあんこ
UNLOCK Brew BASE / アンロック ブリュー ベース
Tidal Cycles / タイダル サイクルズ (Nobody Brewing)
Teenage Brewing / ティーンエイジ ブルーイング