アマビエIPA
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
ラベルのアマビエイラストは、『もやしもん』『惑わない星』などで知られる漫画家の石川雅之先生によるものです。このビールは新型コロナウイルス感染が収束し、ビールイベントで皆様に樽生で飲んで頂ける日までの販売を予定しています。利益は新型コロナウイルス感染症対策、医療従事者支援に随時寄付致します。
アマビエIPAの特徴
アマビエIPAは柑橘系アロマが特徴の7種類のホップ(※)を使用しています。柑橘のような香りがするだけではなく、果汁まで入っているのではないかと感じさせるジューシーさがあります。たっぷりの小麦麦芽にオーツ麦も加えたボディは、クリーミーで滑らか。後口はドライで、それなりの苦さも兼ね備えています。7％という少し高めのアルコールを持ちながらも、みずみずしい飲み口です。
※Azacca、Ahtanum、Warrior、Citra、Ekuanot、Simcoe、Mosaic
【原材料】麦芽、オーツ麦、ホップ
アマビエとは
江戸時代に海から現れたとされる、人と鳥と魚が混ざったような妖怪です。髪の長い人魚のように見えますが、口は鳥のようなクチバシ状で、目や耳は菱形をしています。胴体には魚のように鱗(うろこ)があります。"疫病が流行ったら、私の絵を描いて人々に見せよ"と言ったと伝えられ、SNS上には新型コロナウイルスの終息を願いたくさんのアマビエ画像が投稿されています。厚生労働省も公式Twitterで新型コロナウィルス感染拡大を防ぐ啓発画像として起用し、話題になりました。
ブルワリー サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
神奈川県厚木市金田1137-1
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