フランボワーズハウスセゾン
Repubrew / リパブリュー| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.1% |
| IBU | 25.2 |
三島にあるリパブリュー直営店「スライダーハウス」がオープン一周年を迎えました！
コロナ禍で本当に大変な状況の中で、皆様に支えられて一周年を迎えられたことは感謝してもしきれません！
今回の一周年記念ビールは、スライダーハウス店長の発案で、料理と合わせやすいフランボワーズ（ラズベリー）を使ったセゾンを作ることになりました。
アロマは、セゾン酵母らしい少しスパイシーなエステルと、フランボワーズ（ラズベリー）の甘酸っぱい香り。
味わいは、モルトの香ばしさもあるものの全体として少しビターでシャープなセゾン。そこにフランボワーズのフルーティな甘味と酸味が良いアクセントです。フルーティでありながら、後味はドライです。
比較的ドライなセゾンなので、もちろんこれ単体で飲むのも良いですし、料理と合わせても素晴らしいペアリングになりそうです。
Pairing Foods:
ラムチョップ、カルパッチョ
--
フランボワーズハウスセゾン
ABV :
5.1%
OG :
1.045
FG :
1.006
IBU :
25.2
Water Rate (SO4/Cl) :
0.7
Malt
Pilsner, Melanoidin, Caramel Munich
Hops
Boil/WP Hop : Mt.Hood, Mosaic
Yeast
Jovaru (Farmhouse Ale)
Other
Framboise
最新のレビュー
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
POPIHLS / ポピルス
Brasserie Popihn / ポパン
LOUDSPEAKER / ラウドスピーカー
LERVIG / ラーヴィグ
Nominal / ノミナル
Los Angeles Ale Works / ロサンゼルス エールワークス
WAIKOIKOI
渥美半島醸造 / Atsumi Peninsula Brewing Co.
Liquid / リキッド
Electric Brewing / エレクトリックブルーイング
Bones of Summer / ボーンズオブサマー
Hage & Hige
Torii Trips / トリイ トリップス
Vitamin Sea Brewing / ビタミンシー ブリューイング
浮島IPA / Ukishima IPA
浮島ブルーイング / UKISHIMA BREWING
Stillwater Gose Gone Hopped
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター
Grapevine 2 / グレープバイン 2
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
おすすめのビール
YCB ピーチサワーIPA
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
Lychee Haze / ライチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
TORUS Nelson Sauvin / トーラスネルソンソーヴィン
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
MATALEON / マタレオン
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
Tropical Smoothie / トロピカルスムージー
Repubrew / リパブリュー
THE GATEWAY / ザ ゲートウェイ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
THE COLLECTIVE: BLOOD ORANGE / ザ コレクティブ : ブラッドオレンジ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
epitta / エピッタ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Fest Pils / フェストピルス
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
LUPO MAX Citra IPA / ルポ マックス シトラ IPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY