Fest Pils / フェストピルス

スタイル	ピルスナー - Pilsner / ピルスナー
ABV	5.0%
IBU	18.0

4.0★★★★☆

味わい
口に含めば、ピルスナーモルトのふくよかな味わいが広がり、ゴクリと飲み込むと、ノーブルホップ由来の心地よいアロマが喉の奥いっぱいに広がります。ドライな仕上がりですが、苦みは控えめなので、口当たり柔らかくするすると喉を通り抜けていきます。大きなジョッキに並々と注いで、ゴクゴクとお楽しみください！
なかなか気持ちの晴れない世の状況ですが、明るく楽しんでいきましょう！

ブルワーからのコメント
【コメント】
秋だ！オクトーバーフェストだ！オクトーバーフェストに合わせて、上品にザーツホップが香る軽やかなピルスナーを作ってみました。今年もオクトーバーフェストは中止になってしまいましたが大きいジョッキでリモート乾杯しましょう! Prooooooost!!!
山宮拓馬

きっかけ
残念ながら、今年もコロナパンデミックの影響でオクトーバーフェストは中止となってしまいました。ブルワーとして恥ずかしながら、実はオクトーバーフェストにはいったことがなく、いつか行きたいなぁ、でっかいマースジョッキを持って乾杯したいなぁ、と夢見ています。
そこで、ステイホームでもオクトーバーフェストを感じられるようなフェストビールを作りました。
レシピ作成　山宮拓馬

こだわり
ドイツのピルスナースタイルをベースとしたフリースタイルのピルスナーです。モルティな王道タイプではなく、伊勢角流の、マイルドにホップが香る、スムーズなピルスナーです。

Fest Pils (フェストピルス)
ALC5.0%　IBU18
スタイル
フリースタイル・ピルスナー
飲み頃温度
5～8℃
原材料
大麦麦芽、ホップ

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