Fest Pils / フェストピルス

伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
スタイルピルスナー - Pilsner / ピルスナー
ABV5.0%
IBU18.0

4.0★★★★☆

味わい
口に含めば、ピルスナーモルトのふくよかな味わいが広がり、ゴクリと飲み込むと、ノーブルホップ由来の心地よいアロマが喉の奥いっぱいに広がります。ドライな仕上がりですが、苦みは控えめなので、口当たり柔らかくするすると喉を通り抜けていきます。大きなジョッキに並々と注いで、ゴクゴクとお楽しみください!
なかなか気持ちの晴れない世の状況ですが、明るく楽しんでいきましょう!

ブルワーからのコメント
【コメント】
秋だ!オクトーバーフェストだ! オクトーバーフェストに合わせて、上品にザーツホップが香る軽やかなピルスナーを作ってみました。 今年もオクトーバーフェストは中止になってしまいましたが 大きいジョッキでリモート乾杯しましょう! Prooooooost!!!
山宮 拓馬

きっかけ
残念ながら、今年もコロナパンデミックの影響でオクトーバーフェストは中止となってしまいました。ブルワーとして恥ずかしながら、実はオクトーバーフェストにはいったことがなく、いつか行きたいなぁ、でっかいマースジョッキを持って乾杯したいなぁ、と夢見ています。
そこで、ステイホームでもオクトーバーフェストを感じられるようなフェストビールを作りました。
レシピ作成  山宮 拓馬

こだわり
ドイツのピルスナースタイルをベースとしたフリースタイルのピルスナーです。モルティな王道タイプではなく、伊勢角流の、マイルドにホップが香る、スムーズなピルスナーです。

Fest Pils (フェストピルス)
ALC5.0% IBU18
スタイル
フリースタイル・ピルスナー
飲み頃温度
5~8℃
原材料
大麦麦芽、ホップ

最新のレビュー

デカプリ子
CRAFT BEER SCISSORS 池尻大橋 / クラフトビール シザーズ

4.0★★★★☆
約3年前

やわらかいモルトみ苦味少なくしっかりドライなピルスナー 。うましです。

ブルワリー

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