Sinceraly, Ceylon / シンシアリー セイロン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 20.0 |
本日は東京醸造所ビール第17弾
今回のビールは社内のレシピコンペで優勝した源流スタッフのCaseyさんのレシピで紅茶とラズベリーリーフを使用したペールエールです
セイロンティーの茶葉とラズベリーリーフを仕込み工程と発酵後に投入しました
紅茶の上品な香りとラズベリーリーフの甘酸っぱさがアルコール度数4.5%と軽めのペールエールにベストマッチ！
グラスに注いでから温度が上がっていくとさらに香りが華やかに広がっていきます
リラックスタイムにぴったりなティービアです
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ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
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