Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 山梨県北都留郡小菅村4341 |
| 醸造開始 | 2017年 |
和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。
2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。
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最近のレビュー
めーたん
綺麗な桃色！桃とビールのバランスが程よく、ほっくり落ち着くね〜。
Peach Haze / ピーチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
ピーチライチリンゴ、たしかにチェリーっぽさもあるかも。フルーティで複雑なフレーバー、樽感しっかりなサワー。ホップだけでこのフルーティさたるや。大好きではずれないオフトレイルのなかでもとりわけ好きかもです。めちゃうましです。
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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
シャムロック バイ アボットチョイス / Shamrock by Abbot's Choice
桃のジューシーさ、ヘイジーだけどスッキリドライ。間違いない桃系です。
Peach Haze / ピーチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
ジューシー桃感、スムースだけどドライ目。今年もピーチヘイズありがとうございます。うまし。
Peach Haze / ピーチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
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