Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 山梨県北都留郡小菅村4341 |
| 醸造開始 | 2017年 |
和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。
2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。
直営のビアバー
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最近のレビュー
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
心地よいモルトのロースト感と香ばしさ、たしかにきもち柑橘な酸味も感じられる。ごくごくのめるダークラガーです。
Pre Dawn / プレドン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
ほのかな柑橘感、各果実感あるドリンカブルなラガー。ジメジメしててもうましです。早く梅雨明けてほしい。
WESTBOUND 5th / ウエストバウンド フィフス
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
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樽感ちょいクセのあるブレタノ感からのマンゴーなサワー。やはり外さないオフトレイルのマンゴーフルーティなサワー。
Off Trail Mango Supercolliider / オフトレイル マンゴースーパーコライダー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
めーたん
ラズベリー、チョコ、シナモンな…これはワインです（うそ）
まったりおうちでチョコ食べながらが最高です。
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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
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