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Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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6

国日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

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最近のレビュー

デカプリ子

4.1★★★★☆
10ヶ月前

エステルスパイシーなセゾン。ホップもぼちぼち香る。よき。

Far Yeast White / ファーイースト ホワイト
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子

4.0★★★★☆
10ヶ月前

ベルジャンなエステル柑橘とモルトもそこそこいる、まとまりはよい、ボディもほどよく。ドライめ。

Far Yeast IPA / ファーイースト アイピーエー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

エシャロット

4.1★★★★☆
10ヶ月前

スッキリとしたゴールデンエール！ご飯と合わせてもよし、ゆっくり飲むのもよし！

口当たりなめらかな印象で飲みやすく、バランスの良い苦味もありつつ美味しい…！

山梨で数量限定、ちょっと手に入れにくそう…あとちょっと高いかな( ˙꒳​˙ )
また飲みたいけどまた巡り会えるかな…。

山梨CRAFT
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

ケモノ

4.3★★★★☆
12ヶ月前

まさにこれからの季節にピッタリ！

ミスターA / Mr.A
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.3★★★★☆
約1年前

ウイスキーみがちょうど良い、カカオコーヒーバニラ、ボディはしっかりのみごたえあるが、10.5%なのにアルコールみは全然ない、甘くなくドライでよき。

Off Trail - BETRAYAL / オフトレイル ビトレイヤル
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル

4.3★★★★☆
約1年前

ワイン感あるブドウ、柑橘感、スパイシーさも、酸味ほどよく、とても複雑なワインブドウなサワー。うまし。

Off Trail Chaotic Order / オフトレイル ケオティックオーダー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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