CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング

Beer styleはDark sour....エエッ珍しい....飲むよね....頼むよね…？
ホオズキ使用ってことは、インカベリーみたいな酸っぱいのを使っていて、それで酸味を出してる.....？と想像して浮足立ちました。
結果さほど酸味はなかった！でも私ポーター好きでないのにこれは飲めそうに思います！今日も美味しいビールをありがとうございます！＼(^o^)／

ローズマリー、レモンマートルという2種のハーブを加えたhoppy lagar。レモンマートルはレモンよりもレモンの香りがするというオーストラリアに自生するハーブだそうです。
ローズマリーは宮城蔵王ハーブ園から。
⁡クリアな飲み口、ボディに、柑橘の皮のような爽やかなアロマのするhoppy lagarなのですが、ほのかに香るローズマリーが心地よく、飽きずに極々飲めて、それでいて薄さやぼやけた感じがなく、とても美味しいです！今夏のベスト1ラガー。

ローズマリー、レモンマートルという2種のハーブを加えたhoppy lagar。レモンマートルはレモンよりもレモンの香りがするというオーストラリアに自生するハーブだそうです。
ローズマリーは宮城蔵王ハーブ園から。
⁡クリアな飲み口、ボディに、柑橘の皮のような爽やかなアロマのするhoppy lagarなのですが、ほのかに香るローズマリーが心地よく、飽きずに極々飲めて、それでいて薄さやぼやけた感じがなく、とても美味しいです！今夏のベスト1ラガー。

深めにロースティチョコレート、モルトのコク濃く、酸味はほどよい。フルーティさもいるのがほおずき？
とてもうましなダークサワー。

ゆずはそこまで、グレフル柑橘ホップめちゃ香る。ホッピーさはわりとクラシック。今回もゆずはほんのり、ちょいパイニーも。モルトもパリッとわりと感じられる。ライトボディでめちゃキレキレでドライ。ドリンカブルうまし。

スパイシーでノーブルにグレフルと白ブドウ、ギャラクシーのトロピカル、ホップは絶妙にバランスよく香りつつ、ベースはしっかりラガー。しっかりキレててドライ。
ホッピーだけどホップ先行というよりしっかりモルトや苦味もいてラガーです。ホッピーラガー大流行ですがこれくらいのホップでちょうどよい。