NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 北海道江別市元町11-5 |
| 醸造開始 | 2003年 |
北海道江別市にあるSOCブルーイング株式会社が運営するブルワリー。カナダで修行したブルーマスターが醸造。カナダでの修業中の恩師に伝えられた 「Beer is Art」のコンセプトをもとに、多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、6種類のレギュラービールに加え、 限定ビールやシーズナルビールの醸造を行っている。江別産の小麦を使用したWEIZENや道産ホップを使用した限定ビールなど、地産の素材を活かしたビール造りにも取り組んでいる。
2002年札幌市東区にてSOCブルーイングの前身となるカナディアンブルワリーが設立。カナダのバンクーバーにあるリッチモンドビアワークスで修業した多賀谷壮氏、堤野貴之氏と、坂口正典氏の3名にて。多賀谷氏、堤野氏2人が醸造長として2003年に醸造開始。
2009年4月にブルワリーを江別市に移転、1000L以上の醸造が可能な設備を増強。社名もカナディアンブルワリーからSOCブルーイングに変更、ノースアイランドビールブランドが誕生。
堤野氏は2015年にSOCブルーイングを離れ、2018年より忽布古丹醸造の代表として活動。現醸造長は多賀谷壮氏がつとめる。
直営のビアバー
ビアバー ノースアイランド / Beerbar North Island
狸小路
【閉業】旬味 粋彩
すすきの / 狸小路
このブルワリーのビール
Asian Innocence / アジアの純真 (アジアンイノセンス)
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Plasma / プラズマ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Juicy Bubble / ジューシー バブル
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
シトラの穂風
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
PULP FICTION / パルプ フィクション
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
SAPPORO RHAPSODY / サッポロラプソディー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
最近のレビュー
デカプリ子
ビアバー ノースアイランド / Beerbar North Island
ベルジャンなスパイシー、ここちよくハスカップ、ブルーベリーの酸味甘味。ベリーでフルーティなセゾンです
Berry Jam / ベリージャム
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
めーたん
クラフトビアマーケット 吉祥寺ペニーレーン店 / CRAFT BEER MARKET PENNYLANE KICHIJOJI
優しすぎる小麦感。癒される〜。
北海道行きたい。
Pilsner / ピルスナー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ
ハーバル花椒！ウッディさもありちょうどよい酸味なゴーゼ。クリアでしっかりまとまってる。山椒のスパイシーさと薬草感が好きな人は好きだと思います。変わり種ゴーゼ。
酸辣Gose / サンラーゴーゼ
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
めーたん
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ
爽やかケルッシュ！ほのかなパン感。するするいっちゃう！ノースは安心するわ〜。
朝凪 (あさなぎ)
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
こちらのブルワリーもおすすめ
GAME BREW / ゲームブリュー
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田135
HIROSHIMA NOH BREWERY / ヒロシマ ノー ブルワリー
広島県三次市吉舎町海田原917番地
Azvex Brewing Co. / アズベックス ブルーイング
イングランド リバプール / Liverpool, England
Von Ebert Brewing / ボンエバート
オレゴン州ポートランド / Portland, OR
brewery tumugi / ブルワリー ツムギ
沖縄県島尻郡久米島町仲泊1087-6
Dangerous Ales / デンジャラス エールズ
Milton, NSW
SPINDLETAP BREWERY / スピンドルタップブルワリー
テキサス州ヒューストン / Houston, TX
TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
FogHorn Brewery / フォグホーン
ニューサウスウェールズ州ニューカッスル / Newcastle, NSW
THE STADIUM BREWS NAGASAKI / ザ スタジアム ブリュー ナガサキ
長崎県長崎市幸町７−１
他のブルワリーを見る
すすきのブルワリー (薄野地麦酒)
北海道札幌市中央区
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
北海道登別市中登別町96-6
小樽ビール
北海道小樽市銭函３丁目263-19