BarbaricWorks / バーバリックワークス

日本
所在地神奈川県茅ヶ崎市幸町23-21ブリーゼ茅ヶ崎1F
醸造開始2016年

原始的、野蛮な意味の通り近代的な設備を使いながらも先人
たちが行ってきた仕事を大切に考え、 非合理的な仕事と手間暇
を加えて造るクラフトビール。原点回帰手法にこだわることにより唯一無二のプロダクトを世に送り出すBarbaric WORKS。様々なカルチャーにそっと寄り添うをテーマに湘南・茅ヶ崎
にて 2016年より活動。

加工品ではないリーフホップにこだわり、酵母促進剤を使用せず、無濾過で酵母由来の自然なままの濁りがあるビール、呑み疲れる事なく、食事にそっと寄り添うような、そんなプロダクトを是非一杯!

直営のビアバー

ゴールデンバブ / Gold'n BuB
茅ヶ崎

バルパンチョ / BAR PANCHO
辻堂

最近のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
Blue Moon Zushi / ブルームーン ズシ

4.1★★★★☆
3年以上前

シトラの爽やかな香り。バーバリックらしい優しいナチュラル味わい。

One By One / ワンバイワン
BarbaricWorks / バーバリックワークス

Louise
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

5.0★★★★★
3年以上前

香りもお味も好みでした。

Vamos!! / バモス
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
3年以上前

やっぱりうまいンゴ

Seeker / シーカー
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.1★★★★☆
3年以上前

甘いと思いきや甘くない。柿の甘みではなく旨味が凝縮された一杯

熟柿主義
BarbaricWorks / バーバリックワークス

クラフトビール好きニキ∞
ピガール / Pigalle

4.1★★★★☆
3年以上前

バーバリックらしいクリアな味わい。主張したないと言うと怒られるかもしれませんが全てが程よいバランスでたゆたってる。

Seeker / シーカー
BarbaricWorks / バーバリックワークス

デカプリ子
ゴールデンバブ / Gold'n BuB

4.4★★★★☆
3年以上前

まろやか樽熟、苦味、酸味がめちゃまろやかほどよく、うましな樽セゾン。
樽熟系はけっこう酸味が強いのが多いイメージですが、これは酸味もほどよくて、まろやかでうましでやんす。

Play Ground / プレイグラウンド
BarbaricWorks / バーバリックワークス

こちらのブルワリーもおすすめ

BRIDGE BEERS BREWING / ブリッジ ビアーズ ブリューイング
兵庫県明石市小久保2丁目4−5

ZIGZAG BREWERY / 丹波篠山ジグザグブルワリー
兵庫県篠山市福住191-1

KURASHIKI BREWING COMPANY / 倉敷ブルーイング
岡山県都窪郡早島町前潟 528-1 Hue早島内

KOHACHI Beerworks / コハチ ビアワークス
京都府宮津市字上世屋411番地

一乗寺ブリュワリー / Kyoto Ichijoji Brewery
京都府京都市左京区一乗寺出口町10-1

Sasebo Sunset Beer / サセボ サンセット ビアー
長崎県佐世保市湊町2番16号 森ビル1F

Bridge Road Brewers / ブリッジロード
ヴィクトリア州ビーチワース / Beachworth, Vic

Cidre 2 Table - Cyril Zangs / シードル2テーブル - シリルザンク
Saint-Germain-de-Livet / サンジェルマンドリヴェ

鎌倉ビール / KAMAKURA BEER
神奈川県鎌倉市大町5-9-29

一宮ブルワリー / 138 ICHINOMIYA BREWERY
愛知県一宮市本町4-1-9

他のブルワリーを見る

SPRING VALLEY BREWERY / スプリングバレーブルワリー
東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス

アウグスビール / August Beer
東京都文京区湯島2-27-4 湯島台レジデンス101

TK Brewing / ティーケーブルーイング
神奈川県川崎市川崎区日進町3-4

横須賀ビール / YOKOSUKA BEER
神奈川県横須賀市大滝町1-23