かなりスモーキーでピリッとチリ、後味はスッキリドライ。最初くらうけどクセになってすすむ。変わり種だけどちゃんとまとまってる。

きゅうりの青みがいい感じにまじりあってる。きゅうりの好き嫌いはあると思うが、ケルシュとしてはとてもクリーンでうまし。

2024/10/12
むっちゃ山椒。後からほのかに白ブドウの様な甘い香りを感じる。

2024/10/12
柑橘とトロピカルフルーツの甘酸っぱい香りと爽やかな苦み。ほんのりダンキー。しっかりとしたボディーで飲みごたえあり。

ミントの爽快感、山椒もほどよく感じられる。ほんのり甘やかな。スッキリうまし。

グレフル柑橘ピーチぽい核果実感、ほどよくパイニー、苦味のバランスよきあとあじもクリーン。絶妙に飲みやすいボディ感。うまし。

スパイス混ざった柑橘の香り。しっかりとした苦味と爽やかな酸味があっても収まり具合はピルスナー。でもあとに残る苦味はIPAみたいだ。

スパイスの香り。最初は舌の両側に桃の食感。液温が高まるにつれ桃のザラっとした甘み酸味。でもスパイシー感のほうが桃感よりだいぶ勝ってしまった。そのために複雑でおもしろい。

りんごのいい香りから干し草感、野生みしっかりいわゆるセゾン感はそんなに。りんごよりオーガニックさが際立つ。

アメリカンなホップ香。前回飲んだ時のヤな酸味がほとんどなくなっている。ちゃんとwest coast ipaに変わってる！保管により熟成されただけだとのこと。ビールって不思議。